Consulta: (autoria:"GOMIDE, A. B.")
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Data/hora: 23/06/2024 18:53:05

GOMIDE, A. B.; FRANCO, R. W. A.; BISCEGLI, C. I.; COLNAGO, L. A. Avaliação da medida não destrutiva da qualidade de manga tommy atkins (mangifera indica L) e mamão sunrise (carica papaya L) via espectroscopia de ressonância magnética nuclear. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4. 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas : UNICAMP-FEA, 2001. p. 132, ref. 0347-877.
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

GOMIDE, A. B.; FRANCO, R. W. de A.; BISCEGLI, C. I.; COLNAGO, L. A. Avaliação das medidas não destrutivas de T1 e T2 de 1H para o monitoramento da qualidade de manga Tommy (mangifera indica L.) e mamão Sunrise (Carica papaya L.). In: ENCONTRO NACIONAL DE FÍSICA DA MATÉRIA CONDENSADA, 25., 2002, Caxambu. Resumos... Caxambu: [s.n.], 2002. p. 46 Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.