Consulta: (autoria:"GOMES, W. F")
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Data/hora: 13/06/2024 02:58:17

SILVA, F. C. da; MASETTO, H. C. P.; GOMES, W. F. G. Água no século XXI - visão para unidade sucroenergética. Bioenergia em revista: diálogos, ano 7, n. 2, p. 98-119, jul./dez. 2017.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171437/1/AP-Agua-Silva-etal-Bioenergia...pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

GOMES, W. F; TIWARI, B. K.; RODRIGUEZ, O.; BRITO, E. S. de; FERNANDES, F. A. N.; RODRIGUES, S. Effect of ultrasound followed by high pressure processing on prebiotic cranberry juice Food Chemistry, v. 218, p. 261-268, 2017.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

GOMES, W. F.; FRANÇA, F. R. M; DENADAI, M.; ANDRADE, J. K. S.; OLIVEIRA, E. M. da S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.; NARAIN, N. Effect of freeze- and spray-drying on physico-chemical characteristics, phenolic compounds and antioxidant activity of papaya pulp. Journal of Food Science and Technology, v. 55, n. 6, p. 2095-2102, 2018.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SILVA, M. de F. G. da S.; DIONISIO, A. P.; ABREU, F. A. P. de; PINTO, C. O.; SILVA, L. M. A. e; BRITO, E. S. de; WURLITZER, N. J.; LIMA, A. C. V. de; RODRIGUES, S.; GOMES, W. F.; PONTES, D. F. Optimization of enzymatic treatment to produce yacon juice clarified by microfiltration with high levels of chlorogenic acid and fructooligosaccharides. Journal of Food Processing and Preservation, v. 42, n. 6, e13641, 2018.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.