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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
04/12/2019 |
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Data da última atualização: |
16/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GOMES, T. C.; SILVA, L. E. P.; SANTOS, F. S. dos; BARBOSA, L. F.; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C. |
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Afiliação: |
Thaís Correia Gomes, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Luis Eduardo Pereira Silva, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Flávio Soares dos Santos, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Leonardo Fernandes Barbosa, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF. |
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Título: |
Revestimentos à base de fécula de mandioca e sorbitol para conservação da qualidade de mamões. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Mamão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206137/1/Revestimentos-a-base-de-fecula-de-mandioca-e-sorbitol-para-conservacao-da.pdf
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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