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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 17/12/2010
Data da última atualização: | 24/09/2019
Autoria: | CARNEIRO, F. F. D.; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; GOMES, T. C. L.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.
Afiliação: | Francisco Flávio Dias Carneiro, Pós-graduando – Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), Sobral, CE.; Roberta Lomonte Lemos de Brito, Pós-graduanda UNESP, Jaboticabal.; Vanderlan Warlington Souza dos Santos, Graduando, UVA; Tereza Cristina Lacerda Gomes, Co-orientadora, UVA; ALICE ANDRIOLI, CNPC; RAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO, CNPC.
Título: | Perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina na produção de gordura e sólidos totais de leite.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 6.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 7.; FÓRUM DE COORDENADORES DE PÓS GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL DO NORDESTE, 1.; FÓRUM DE AGROECOLOGIA RO RIO GRANDE DO NORTE, 1., 2010, Mossoró. Anais... Mossoró: Sociedade Nordestina de Producao Animal; UFERSA, 2010. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivou-se determinar as perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina, em parâmetros físico-químicos e de CCS do leite de cabras mestiças, criadas sob as condições ambientais do semiárido Cearense. A avaliação foi conduzida na Fazenda Experimental ? Santa Rita, pertencente à Embrapa Caprinos e Ovinos, em Sobral, CE. Foram utilizadas 40 cabras ½ Anglo-Nubiana x ½ Saanen. A produção leiteira foi verificada através de pesagens diárias durante 210 dias, e neste período, os parâmetros físico-químicos e de CCS foram mensurados a cada 28 dias. Foram calculadas as receitas com a venda de leite dos diferentes grupos, considerando-se a diferenciação de preço por qualidade. Observou-se que a CAE acarreta perdas econômicas significativas na receita da produção leiteira de cabras mestiças criadas nas condições ambientais do semiárido Cearense. Em virtude da pequena margem de lucro na produção de leite de cabra, estas perdas podem comprometer a rentabilidade da atividade.
Palavras-Chave: | Artrite-Encefalite Caprina; Brasil; CAEV; Caprine arthritis encephalit virus; Economic losses; Economic return; Perda de produção.
Thesagro: | Caprino; Leite de cabra; Rentabilidade.
Thesaurus Nal: | Brazil; Goat milk.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28505/1/AAC-Perdas-economicas-decorrentes-da-Artrite-Encefalite-Caprina-na-producao-de-gordura.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (23728-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS