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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  30/11/2022
Data da última atualização:  22/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  GOIANA, M. L.; MATTOS, A. L. A.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F.
Afiliação:  ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT.
Título:  Influence of dielectric barrier discharge cold plasma treatment on starch, gelatin, and bacterial cellulose biodegradable polymeric films.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Polymers, v. 14, a5215, 2022.
Páginas:  16 p.
DOI:  10.3390/polym14235215
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The environmental damage caused by plastic packaging and the need to reduce pollution requires actions to substitute plastic materials for more sustainable and biodegradable materials. Starch, gelatin, and bacterial cellulose films are three potential biodegradable polymeric films for use in packaging. However, these materials need improvements in their physical, chemical, and mechanical properties to be used in packaging. In this work, these films were treated with cold plasma to evaluate the effects of treatment conditions on several physical, chemical, and mechanical properties. The dielectric barrier discharge plasma technology was applied with varying treatment times (0 to 20 min) and excitation frequencies (50 to 900 Hz) at 20 kV. The optimal excitation frequency for starch films (50 Hz) was different from the optimal frequency for gelatin and bacterial cellulose films (900 Hz), indicating a high dependency on the treatment in this variable that is often neglected. Plasma treatment improved the hydrophobicity, surface morphology, water resistance, and mechanical properties of all three films, with the advantage of not recurring to chemical or biological additives.
Palavras-Chave:  Bacterial cellulose; Biopolymer.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT17005 - 1UPCAP - DD
CNPDIA18146 - 1UPCAP - DDPROCI.22/1752022/180
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1.Imagem marcado/desmarcadoGOIANA, M. L. Efeitos do plasma a frio sobre filmes à base de amido, celulose bacteriana e gelatina. 2020. 69 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Depto. Processos Químicos e Bioquímicos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientadora: Dra. Morsyleide de Freitas Rosa. Coorientadora: Dra. Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGOIANA, M. L.; MATTOS, A. L. A.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F. Influence of dielectric barrier discharge cold plasma treatment on starch, gelatin, and bacterial cellulose biodegradable polymeric films. Polymers, v. 14, a5215, 2022. 16 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.
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3.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; PONTES, L. dos S.; GOIANA, M. L.; TAJRA, T. F. Extração de óleo da amêndoa de manga. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 20., 2017, Belém. Anais... Belém: SBAAL, 2017. 1 CD-ROM. ENAAL
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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4.Imagem marcado/desmarcadoROSA, M. de F.; GOIANA, M. L.; PEREIRA, A. L. S.; MORAIS, J. P. S. Emulsões estabilizadas por celulose bacteriana nanofibrilada: efeito do grau de oxidação. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2020. 21 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 210).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOIANA, M. L.; MATTOS, A. L. A.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F.; FERNANDES, F. A. N. Influence of Dielectric Barrier Discharge Cold Plasma Treatment on Starch, Gelatin, and Bacterial Cellulose Biodegradable Polymeric Films. Polymers, 14, 5215, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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6.Imagem marcado/desmarcadoGOIANA, M. L.; BRITO, E. S. de; ALVES FILHO, E. G.; MIGUEL, E. DE. C; FERNANDES, F. A. N.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F. Corn starch based films treated by dielectric barrier discharge plasma. International Journal of Biological Macromolecules, v. 183, p. 2009-2016, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; SOUZA, A. C. R. de; PINTO, C. O.; ARAUJO, I. M. da S.; BRUNO, L. M.; GOIANA, M. L; WURLITZER, N. J.; TAJRA, T. F. Estabilidade durante armazenamento em temperatura ambiente de extrato hidrossolúvel de amêndoa de castanha-de-caju. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. 15 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 175).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.
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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; ARAUJO, I. M. da S.; PINTO, C. O.; GOIANA, M. L.; RODRIGUES, M. do C. P.; LIMA, L. V. de. Obtaining cashew kernel protein concentrate from nut processing by-product and its use to formulate vegetal burger. Brazilian Journal Of Food Technology, v. 24, e2020232, p. 1-9, 2021. Obtenção e uso de concentrado proteico de amêndoa de caju a partir de subproduto do processamento da castanha para formulação de hamburguer vegetal.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.
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