| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
18/07/2016 |
|
Data da última atualização: |
23/02/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
MORAES, A. de S.; GOES, T. S. de; HAUSEN, M.; MORAIS, J. P. S.; ROSA, M. de F.; MENEZES, A. J. de; MATTOSO, L. H. C.; LEITE, F. de L. |
|
Afiliação: |
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
|
Título: |
Caracterização morfológica de nanocristais de celulose por microscopia de força atômica. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista matéria, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 532-540, 2016. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
AFM; Bionanocompósitos; CNCs; Polímero. |
|
Thesagro: |
Fibra Vegetal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00737naa a2200253 a 4500
001 2064704
005 2017-02-23
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMORAES, A. de S.
245 $aCaracterização morfológica de nanocristais de celulose por microscopia de força atômica.$h[electronic resource]
260 $c2016
650 $aFibra Vegetal
653 $aAFM
653 $aBionanocompósitos
653 $aCNCs
653 $aPolímero
700 1 $aGOES, T. S. de
700 1 $aHAUSEN, M.
700 1 $aMORAIS, J. P. S.
700 1 $aROSA, M. de F.
700 1 $aMENEZES, A. J. de
700 1 $aMATTOSO, L. H. C.
700 1 $aLEITE, F. de L.
773 $tRevista matéria, [S. l.]$gv. 21, n. 2, p. 532-540, 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
26/06/2000 |
|
Data da última atualização: |
21/10/2019 |
|
Autoria: |
EGITO, A. S. do. |
|
Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
|
Título: |
Estudio de la actividad coagulante del extracto bruto y purificado de la especie vegetal Cynara scolymus, utilizada en la elaboracion de quesos. |
|
Ano de publicação: |
1994 |
|
Fonte/Imprenta: |
1994. |
|
Páginas: |
90 f. |
|
Idioma: |
Espanhol |
|
Notas: |
Tesis (Master en Biotecnologia Alimentaria) - Universidad Politecnica de Catalunya, Barcelona. Orientador; Carlos M. Ruiz de Galareta. |
|
Palavras-Chave: |
Fabricação. |
|
Thesagro: |
Alcachofra redonda; Coalho; Cynara scolymus; Extrato vegetal; Produto derivado do leite; Queijo. |
|
Thesaurus NAL: |
Cheesemaking; Cheeses; Coagulation; Food processing; Plant extracts; Vegetable extracts. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00911nam a2200277 a 4500
001 1515313
005 2019-10-21
008 1994 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aEGITO, A. S. do
245 $aEstudio de la actividad coagulante del extracto bruto y purificado de la especie vegetal Cynara scolymus, utilizada en la elaboracion de quesos.
260 $a1994.$c1994
300 $a90 f.
500 $aTesis (Master en Biotecnologia Alimentaria) - Universidad Politecnica de Catalunya, Barcelona. Orientador; Carlos M. Ruiz de Galareta.
650 $aCheesemaking
650 $aCheeses
650 $aCoagulation
650 $aFood processing
650 $aPlant extracts
650 $aVegetable extracts
650 $aAlcachofra redonda
650 $aCoalho
650 $aCynara scolymus
650 $aExtrato vegetal
650 $aProduto derivado do leite
650 $aQueijo
653 $aFabricação
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
