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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
04/10/2017 |
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Data da última atualização: |
04/10/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
DIONISIO, A. P.; PINTO, C. O.; GOES, T. DE S.; VIEIRA, N. M.; ARAUJO, I. M. da S. |
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Afiliação: |
ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPAT; TALITA DE SOUZA GOES, Engenheira de alimentos, mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará; NARA MENEZES VIEIRA, Engenheira de alimentos, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT. |
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Título: |
Pré-tratamento do yacon com ácido ascórbico para inativação das enzimas polifenoloxidases. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 149). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Prebióticos; Rutooligossacarídeos; Samallanthus sonchifolius. |
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Thesagro: |
Polifenoloxidase. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164688/1/BPD17026.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
19/01/2012 |
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Data da última atualização: |
30/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PERIM, L.; VELINI, E. D.; COSTA, A. G. F.; NEGRISOLI, E.; CORDEIRO, J. G. F. |
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Afiliação: |
Lucas Perim; Edivaldo Domingues Velini; AUGUSTO GUERREIRO FONTOURA COSTA, CNPA; Eduardo Negrisoli; José Guilherme Ferreira Cordeiro. |
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Título: |
Influência de adjuvantes no controle de brachiaria plantaginea após a simulação de chuva. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO DE LA ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE MALEZAS, 20., 2011, Viña Del Mar. Resumenes Presentaciones Orales. Viña Del Mar : Universidad Viña Del Mar, 2011. |
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Páginas: |
p. 166-171 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Planta daninha. |
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Thesagro: |
Chuva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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