Data/hora: 10/06/2024 18:27:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 12/03/2012
Data da última atualização: | 12/03/2012
Autoria: | PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.
Afiliação: | SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Título: | Utilização de Melão-de-São-Caetano (Mormodica charantia L.) para preparo de padrões analíticos de zeaxantina.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 6., 2011, Seropédica. O desenvolvimento sustentável como desafio na pesquisa: anais... Seropédica: UFRRJ, 2011. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cromatografia líquida; Zeaxantina.
Thesagro: | Carotenóide.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55549/1/2011-208.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11226-1) - UPC - RA - PP - 2011/208 -  - 2011.00510 - DIS