Data/hora: 08/06/2024 11:27:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	20/08/2012	
Data da última atualização: 	23/02/2016	
Autoria: 	CUNHA, C. P.; FELBERG, I.; GODOY, R. L. O.; FERREIRA, J. N.; OLIVEIRA, D. R.; PACHECO, S.; BRAZ FILHO, R.	
Afiliação: 	C. P. CUNHA, UFRRJ; ILANA FELBERG, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; J. N. FERREIRA, UNIRIO; DAVID REGIS DE OLIVEIRA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; R. BRAZ FILHO, FAPERJ/UENF/UFRRJ.	
Título: 	Avaliação da estabilidade das isoflavonas em extrato de soja.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Extrato de soja; Isoflavonas.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64291/1/2012-055.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11417-1) - UPC - AA - PP - 2012/055 -  - 2012.00055 - DIS