Data/hora: 21/06/2024 00:18:45

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 06/03/2015
Data da última atualização: | 12/03/2015
Autoria: | JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T.
Afiliação: | Angela Maria Faustin de Jesus, Bolsista do PIBIC; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Marta de Toledo Benassi, Professora da Universidade Estadual de Londrina.
Título: | Influência da temperatura de armazenamento na qualidade sensorial do pinhão.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014.
Páginas: | p. 45.
Série: | (Embrapa Florestas. Documentos, 267).
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Perfil livre.
Thesagro: | Conservação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119860/1/Influencia-da-temperatura.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (53441-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS