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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
24/09/2004 |
Data da última atualização: |
24/09/2004 |
Autoria: |
GIOVANNINI, E. |
Título: |
Viticultura: gestão para qualidade. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: Renascença, 2004. |
Páginas: |
100 p. |
Descrição Física: |
il. |
ISBN: |
858700435-2 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Definição de qualidade da uva e do vinho; Objetivos da produção; Práticas de manejo do vinhedo visando qualidade; Controles a serem feitos para estabelecer momento ideal de vindima; Bibliografia; Anexos. |
Palavras-Chave: |
Controle; Cultivo. |
Thesagro: |
Administração; Colheita; Consumo; Manejo; Mercado; Produção; Qualidade; Uva; Vinho; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 6 | |
1. | | ROSSETE, M.; GUERRA, C. C.; GIOVANNINI, E. Influência de parcelas homogêneas de solo na maturação da uva e no perfil analítico e organoléptico do vinho Cabernet Sauvignon do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS, Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, [Montevideo]. [Anais...] [Montevideo]: Asociación de Enólogos del Uruguay, 2009. Não paginado. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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Registros recuperados : 6 | |
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