|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
26/01/2009 |
|
Data da última atualização: |
16/04/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
GIORI, F. P.; GODOY, R. L. de O. |
|
Afiliação: |
Fernanda Peixoto Giori, UFRRJ; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA. |
|
Título: |
Avaliação da digestibilidade "in vitro" de batata doce biofortificada através da cromatografia líquida de alta eficiência. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: FÓRUM DA PÓS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 3., 2008, Seropédica. A formação do pós-graduando: docência ou pesquisa? Anais. Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Biofortificação; Cromatografia líquida de alta eficiência. |
|
Thesagro: |
Batata Doce. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00689naa a2200157 a 4500
001 1416664
005 2009-04-16
008 2008 bl --- 0-- u #d
100 1 $aGIORI, F. P.
245 $aAvaliação da digestibilidade "in vitro" de batata doce biofortificada através da cromatografia líquida de alta eficiência.
260 $c2008
650 $aBatata Doce
653 $aBiofortificação
653 $aCromatografia líquida de alta eficiência
700 1 $aGODOY, R. L. de O.
773 $tIn: FÓRUM DA PÓS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 3., 2008, Seropédica. A formação do pós-graduando: docência ou pesquisa? Anais. Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
