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Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 15/07/2008
Data da última atualização: | 16/01/2009
Autoria: | BLISKA, F. M. de M.; PEREIRA, S. P.; GIOMO, G. S.
Título: | Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Campinas: IAC, 2007.
Páginas: | 60 p.
ISBN: | 978-85-85564-11-7
Idioma: | Português
Conteúdo: | Café e desenvolvimento sustentável; Certificação de café sustentável; Impactos da certificação em áreas de produção de café; Mercados para café sustentável; Relação entre produtores e consumidores; Relação entre produtores e consumidores - Estudo de caso 1 - Cooperativa com selo de comércio justo-pequenas propriedades familiares; Estudo de caso 2 - Fazenda orgânica de tamanho médio; Estudo de caso 3 - Grande propriedade certificada Utz Kapaeh r Rainforest Alliance; Conclusões e recomendações; Anexo 1 - Organizações participantes.
Palavras-Chave: | Mercado consumidor.
Thesagro: | Café; Consumidor; Mercado.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

AI-SEDE - (45126-1) - ADD - LV - -- - 633.73 - B619g - 2009.00042 - DIS
AI-SEDE - (45126-2) - ADD - LV - -- - 633.73 - B619g - 2009.00043 - DES
CPAF-RO - (12760-1) - ADD - LV - -- - 633.73 - B619g - 1569 - DIS