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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
21/02/2013 |
Data da última atualização: |
21/08/2017 |
Autoria: |
PARDO-GIMÉNEZ, A.; FIGUEIRÊDO, V. R. de; ZIED, D. C.; GONZÁLEZ, J. E. P. |
Afiliação: |
ARTURO PARDO-GIEMÉNEZ, CENTRO DE INVESTIGACIÓN, EXPERIMENTACIÓN Y SERVICIOS DEL CHAMPIÑÓN; VINÍCIUS REIS DE FIGUEIRÊDO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO; DIEGO CUNHA ZIED, FACULDADES INTEGRADAS DE BAURU; JOSÉ EMÍLIO PARDO GONZÁLEZ, UCLM, ESPANHA. |
Título: |
Sustratos de cobertura y suplementación del compost en cultivo de champiñón. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 8, p. 1125-1132, ago. 2012 |
Idioma: |
Espanhol |
Notas: |
Título em inglês: Substrate casing and compost supplementation in button mushroom cultivation. |
Conteúdo: |
El objetivo de este trabajo fue describir el comportamiento de la corteza de pino, de la fibra de coco y del sustrato postcultivo, como capas de cobertura, en el cultivo del champiñón (Agaricus bisporus). Tras la caracterización física, química y biológica de las capas de cobertura, se evaluaron los parámetros de producción cualitativos y cuantitativos, en un ciclo de cultivo de champiñón con cuatro floradas. La menor porosidad y capacidad de retención de agua del suelo mineral, sin aditivos, y la alta conductividad eléctrica del sustrato postcultivo del champiñón utilizado, asociado a la suplementación nutritiva, son los factores determinantes en el diferente comportamiento agronómico observado. Las mezclas de cobertura influenciaron el rendimiento y el número de champiñones, la eficiencia biológica, la tasa de producción y la precocidad. El mejor rendimiento total se obtuvo con la mezcla de suelo mineral y fibra de coco suplementado. Las capas de coberturas evaluadas pueden ser utilizadas comercialmente para la producción de champiñón. |
Palavras-Chave: |
Casing layer; Coconut fiber; Corteza de pino; Fibra de coco; Pine bark; Sustrato postcultivo. |
Thesaurus Nal: |
Agaricus bisporus; Spent mushroom compost. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76962/1/PAB-v.47-n.8-p.1125-1132.pdf
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Marc: |
LEADER 01943naa a2200265 a 4500 001 1950477 005 2017-08-21 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPARDO-GIMÉNEZ, A. 245 $aSustratos de cobertura y suplementación del compost en cultivo de champiñón. 260 $c2012 500 $aTítulo em inglês: Substrate casing and compost supplementation in button mushroom cultivation. 520 $aEl objetivo de este trabajo fue describir el comportamiento de la corteza de pino, de la fibra de coco y del sustrato postcultivo, como capas de cobertura, en el cultivo del champiñón (Agaricus bisporus). Tras la caracterización física, química y biológica de las capas de cobertura, se evaluaron los parámetros de producción cualitativos y cuantitativos, en un ciclo de cultivo de champiñón con cuatro floradas. La menor porosidad y capacidad de retención de agua del suelo mineral, sin aditivos, y la alta conductividad eléctrica del sustrato postcultivo del champiñón utilizado, asociado a la suplementación nutritiva, son los factores determinantes en el diferente comportamiento agronómico observado. Las mezclas de cobertura influenciaron el rendimiento y el número de champiñones, la eficiencia biológica, la tasa de producción y la precocidad. El mejor rendimiento total se obtuvo con la mezcla de suelo mineral y fibra de coco suplementado. Las capas de coberturas evaluadas pueden ser utilizadas comercialmente para la producción de champiñón. 650 $aAgaricus bisporus 650 $aSpent mushroom compost 653 $aCasing layer 653 $aCoconut fiber 653 $aCorteza de pino 653 $aFibra de coco 653 $aPine bark 653 $aSustrato postcultivo 700 1 $aFIGUEIRÊDO, V. R. de 700 1 $aZIED, D. C. 700 1 $aGONZÁLEZ, J. E. P. 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 47, n. 8, p. 1125-1132, ago. 2012
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | OLIVEIRA, D.; REIS, F.; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R.; ARES, G. Diseño de estrategias para la reducción gradual de sacarosa en alimentos procesados: aplicación a leche chocolatada. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE NUTRICIÓN, 6.; CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE NUTRICIONISTAS Y DIETISTAS, 16.; CONGRESO URUGUAYO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN, 5., 2015, Montevideo. Por una mejor nutrición para alcanzar estilos de vida saludables e sustentables. AUDYN: Montevideo, 2015. 1 p. Apresentação oral. Realização: AUDYN, CONFELANYD, AIBAN.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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