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| Registros recuperados : 3 | |
| 3. |  | PROENÇA, C. E. B.; AMORIM, B. S.; ANTONICELLI, M. C.; BÜNGER, M.; BURTON, G. P.; CALDAS, D. K. D.; COSTA, I. R.; FARIA, J. E. Q.; FERNANDES, T.; GAEM, P. H.; GIARETTA, A.; LIMA, D. F.; LOURENÇO, A. R. L.; LUCAS, E. J.; MAZINE, F. F.; MEIRELES, L. D.; OLIVEIRA, M. I. U.; PIZZARDO, R. C.; ROSA, P. O.; SANTANA, K. C.; SANTOS, L. L. D.; SANTOS, M. F.; SOUZA, M. C.; SOUZA, M. A. D.; STADNIK, A.; STAGGEMEIER, V. G.; TULER, A. C.; VALDEMARIN, K. S.; VASCONCELOS, T. N. C.; VIEIRA, F. C. S.; WALTER, B. M. T.; SOBRAL, M. Myrtaceae Juss. In: FLORA do Brasil 2020. Rio de Janeiro: Jardim Botânico, [2021].| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
27/01/2004 |
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Data da última atualização: |
09/09/2013 |
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Autoria: |
SOUZA, A. das G. C. de; GARCIA, T. B.; SILVA, S. E. L. da. |
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Título: |
Análise sensorial de suco natural de frutos de cupuaçu sem e com sementes e de macambo. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 1999. |
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Páginas: |
2 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Pesquisa em Andamento, 45). |
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ISSN: |
1517-2538 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o intuito de avaliar a preferência do consumidor quanto ao suco natural das espécies Theobroma grandiflorum e T. bicolor, realizou-se a análise sensorial do suco natural feito de frutos recém-despolpados de cupuaçu com sementes, cupuaçu sem sementes e de macambo. |
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Thesagro: |
Cupuaçu; Suco de Fruta; Theobroma Grandiflorum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89183/1/PA-45-Aparecida.pdf
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Marc: |
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490 $a(Embrapa Amazônia Ocidental. Pesquisa em Andamento, 45).
520 $aCom o intuito de avaliar a preferência do consumidor quanto ao suco natural das espécies Theobroma grandiflorum e T. bicolor, realizou-se a análise sensorial do suco natural feito de frutos recém-despolpados de cupuaçu com sementes, cupuaçu sem sementes e de macambo.
650 $aCupuaçu
650 $aSuco de Fruta
650 $aTheobroma Grandiflorum
700 1 $aGARCIA, T. B.
700 1 $aSILVA, S. E. L. da
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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