BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoPIRATI, D.; PIRAZZOLI, P.; GHERARDI, S.; GUIDI, G. Indagine sulla presenza del mercurio nel tonno. Industria Italiana Conserve, v.47, p.11-15, 1972.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGHERARDI, S.; LARATTA, B.; LOIUDICE, R.; TRIFIRO, A.; ADDARIO, G.; ZANOTTO, A.; CASTALDO, D. Production technology of pineaple juice: Juice composition and heat resistance of pectin methyleasterase. Industria Conserve, v.69, n.3, p.199-203, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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