Data/hora: 08/06/2024 02:30:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	11/07/2005	
Data da última atualização: 	19/05/2017	
Autoria: 	EL-DASH, A.; MAZZARI, M. R.; GERMANI, R. (ed.).	
Título: 	Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinha mista de trigo e mandioca na produção de pães.	
Ano de publicação: 	1992	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1992.	
Volume: 	v. 2	
Páginas: 	84 p.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Farinha Mista; Mandioca; Pão; Produção; Tecnologia; Trigo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (31548-1) - EMB - NC - PP - CTAA - E37t - 2005.00496 - DIS