Data/hora: 30/05/2024 05:25:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 11/08/1995
Data da última atualização: | 11/08/1995
Autoria: | GARRUTI, D. dos S.
Título: | Industrializacao de pseudofruto e da castanha.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: EMBRAPA CNPCa, 1992.
Páginas: | 33p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Aproveitamento industrial do caju.
Palavras-Chave: | Caju - Doce - Processamento; Caju - Farinha de bagacao - Processamento; Caju - Pedunculo; Caju - Pseudofruto - Industrializacao; Caju - Vinho - Processamento; Cajuina - Processamento; Castanha - Beneficiamento; Castanha - Industrializacao; LCC - Usos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (1939-1) - UMT - FL - -- - FL 00836 -  - 1993.00836 - DIS