| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Uva e Vinho. Para informações adicionais entre em contato com cnpuv.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
11/03/2009 |
|
Data da última atualização: |
11/03/2009 |
|
Autoria: |
PIVA, C. R.; GARCIA, J. L. L.; MORGAN, W. |
|
Título: |
Evaluación del nivel de aceptabilidad para las variedades Italia, Napoleón y Redglobe en el mercado español. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 30, n. 2, p. 361-364, 2008. |
|
Idioma: |
Espanhol |
|
Conteúdo: |
Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad para tres variedades tardías de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos), de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en octubre de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de tres variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Itália, Redglobe y Napoleón, variedades que coinciden en su época de cosecha y comercialización en España. En los análisis hechos, la variedad Itália fue la más preferida. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva. |
|
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Análisis sensorial; Uva de mesa; Vitis sp. |
|
Thesagro: |
Uva; Variedade; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01539naa a2200229 a 4500
001 1543517
005 2009-03-11
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPIVA, C. R.
245 $aEvaluación del nivel de aceptabilidad para las variedades Italia, Napoleón y Redglobe en el mercado español.
260 $c2008
520 $aCon el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad para tres variedades tardías de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos), de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en octubre de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de tres variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Itália, Redglobe y Napoleón, variedades que coinciden en su época de cosecha y comercialización en España. En los análisis hechos, la variedad Itália fue la más preferida. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva.
650 $aUva
650 $aVariedade
650 $aViticultura
653 $aAnálise sensorial
653 $aAnálisis sensorial
653 $aUva de mesa
653 $aVitis sp
700 1 $aGARCIA, J. L. L.
700 1 $aMORGAN, W.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv. 30, n. 2, p. 361-364, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
|
Data corrente: |
14/09/2004 |
|
Data da última atualização: |
30/11/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
GUIMARAES, P. E. O.; VIANA, P. A.; PACHECO, C. A. P. |
|
Afiliação: |
PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS; PAULO AFONSO VIANA, CNPMS; CLESO ANTONIO PATTO PACHECO, CNPMS. |
|
Título: |
Capacidade combinatória para desenvolvimento larval e ciclo biológico de Spodoptera frugiperda em seis linhagens da população de milho CMS 23. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 427. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Antibiose; Dialelo. |
|
Thesagro: |
Milho; Spodoptera Frugiperda. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74222/1/Caacidade-combinatoria.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00851nam a2200169 a 4500
001 1488023
005 2015-11-30
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGUIMARAES, P. E. O.
245 $aCapacidade combinatória para desenvolvimento larval e ciclo biológico de Spodoptera frugiperda em seis linhagens da população de milho CMS 23.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 427.$c2004
650 $aMilho
650 $aSpodoptera Frugiperda
653 $aAntibiose
653 $aDialelo
700 1 $aVIANA, P. A.
700 1 $aPACHECO, C. A. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
