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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 16/05/2002
Data da última atualização: | 16/05/2002
Autoria: | MONTEIRO, A. L. G.; NERES, M. A.; GARCIA, C. A.; COSTA, C.; ROSA, G. J. M.
Título: | Composicao tecidual da perna de cordeiros em creep feeding.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2001.
Páginas: | p.1164-1165.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente trabalho objetivou avaliar a composicao tecidual e a muscularidade da perna de cordeiros Suffolk terminados em creep feeding e abatidos aos 30 kg, alimentados com dietas formuladas com tres diferentes niveis de energia (2,6; 2,8 e 3,0 Mcal EM/kg MS).
Palavras-Chave: | Carcass; Composicao tecidual; Fat; Lamb; Muscuclo; Qualidade de carne; Suffolk.
Thesagro: | Carcaça; Energia; Gordura; Osso; Ovino.
Thesaurus Nal: | creep feeding; energy; meat quality; sheep.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (14588-1) - ADD - PL - -- - 636 - R442a -  - DIS