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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
05/08/1997 |
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Data da última atualização: |
05/08/1997 |
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Autoria: |
LEITE, R. S. S. F.; GARCIA, A. E. B. |
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Afiliação: |
ITAL. |
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Título: |
Aspectos economicos da producao e mercado |
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Edição: |
2.ed. rev. aum. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: 1995 |
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Páginas: |
p.135-367 |
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Série: |
Frutas tropicais, 7 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
In: ITAL (Campinas, SP). Mamao: cultura, materia prima, processamento e aspectos economicos. Campinas, SP: 1995. |
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Conteúdo: |
O mamao, conhecido e classificado como fruta tropical exotica juntamente com a goiaba e a manga, tem seu consumo ao natural baseado principalmente em seu alto grau de digestibilidade. Alem de ser muito consumida ao natural, a fruta apresenta interesse industrial. A producao mundial de mamao, segundo dados da FAO, vem evoluindo nos ultimos anos, passando de 1.862 mil toneladas em 1980 para 2.330 mil toneladas em 1985,apresentando um aumento de 25%, a uma taxa media de crescimento de 4,5% a.a. O mamao tem sua producao distribuida pelos cinco continentes, sendo que a sua maior concentracao ocorre na Asia com 38,2%; America doSul com 34,4%; Americas do Norte e Central com 16,9%; Africa com 9,7% e Oceania com 1,0%. O Brasil e o principal produtor mundial de mamao, tendo participado com 600 mil t em 1985, o correspondente a 26% do total produzido no mundo. A seguir vem a India com 350 mil t; Indonesia com 313 mil; Mexico com 300 mil t e o Zaire com 165 mil t. Em conjunto,em 1985, estes cinco paises foram responsaveis por 74% da producao mundial dessa fruta. O quadro 35 mostra os sete principais paises produtores de mamao. O Brasil, ate 1978, estava colocado em 5o lugar entre os paises produtores, mas a partir de entao conquistou a primeira posicao e a manteve ate 1985. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Bahia state; Comercialization; Cultivar havai; Exportation; Havai cultivar; Market; Nordeste region; Papaya; Production; Regiao nordeste; Sao Paulo; Sao Paulo state. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Comercialização; Exportação; Industrialização; Mamão; Mercado; Produção. |
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Thesaurus Nal: |
industrialization. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aO mamao, conhecido e classificado como fruta tropical exotica juntamente com a goiaba e a manga, tem seu consumo ao natural baseado principalmente em seu alto grau de digestibilidade. Alem de ser muito consumida ao natural, a fruta apresenta interesse industrial. A producao mundial de mamao, segundo dados da FAO, vem evoluindo nos ultimos anos, passando de 1.862 mil toneladas em 1980 para 2.330 mil toneladas em 1985,apresentando um aumento de 25%, a uma taxa media de crescimento de 4,5% a.a. O mamao tem sua producao distribuida pelos cinco continentes, sendo que a sua maior concentracao ocorre na Asia com 38,2%; America doSul com 34,4%; Americas do Norte e Central com 16,9%; Africa com 9,7% e Oceania com 1,0%. O Brasil e o principal produtor mundial de mamao, tendo participado com 600 mil t em 1985, o correspondente a 26% do total produzido no mundo. A seguir vem a India com 350 mil t; Indonesia com 313 mil; Mexico com 300 mil t e o Zaire com 165 mil t. Em conjunto,em 1985, estes cinco paises foram responsaveis por 74% da producao mundial dessa fruta. O quadro 35 mostra os sete principais paises produtores de mamao. O Brasil, ate 1978, estava colocado em 5o lugar entre os paises produtores, mas a partir de entao conquistou a primeira posicao e a manteve ate 1985.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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