Data/hora: 21/06/2024 03:14:59

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 05/03/2008
Data da última atualização: | 11/05/2024
Autoria: | ASCHERI, D. P. R.; GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z.
Afiliação: | DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS; DIVA M. GARCIA, UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.
Título: | Comportamento reológico de variedades de arroz de terras altas.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 36., 2007, Bonito, MS. Anais... Bonito, MS: SBEA, 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Neste trabalho, estudou-se o comportamento reológico à 25C de cinco variedades de arroz de terras altas.
Palavras-Chave: | Reologia.
Thesagro: | Arroz; Oryza Sativa; Propriedade Reológica; Viscosidade.
Thesaurus Nal: | rice.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/211742/1/sbea-2007-comportamento.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (26596-1) - UPC - AA - DD - 2007 -  - 2007 - DIS