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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
31/08/2021 |
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Data da última atualização: |
31/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CASTRO, I. R. R. de; MACIEL, D. L.; VARGAS, J. A. C.; GOMES, D. I.; MACIEL, R. P.; MEZZOMO, R.; GAMA, M. A. S. da; OLIVEIRA, L. R. S.; GALVÃO, L. T. O.; PEREIRA, K. da S.; ALVES, K. S. |
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Afiliação: |
ÍCARO RAINYER RODRIGUES DE CASTRO, Universidade Federal Rural da Amazônia; DAYANA LIMA MACIEL, Universidade Federal Rural da Amazônia; JULIÁN ANDRÉS CASTILLO VARGAS, Universidade Federal Rural da Amazônia; DAIANY IRIS GOMES, Universidade Federal Rural da Amazônia; RAYLON PEREIRA MACIEL, Universidade Federal Rural da Amazônia; RAFAEL MEZZOMO, Universidade Federal Rural da Amazônia; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; LUIS RENNAN SAMPAIO OLIVEIRA, Universidade Federal Rural da Amazônia; LUCKAS THIAGO OLIVEIRA GALVÃO, Universidade Federal Rural da Amazônia; KARIANE DA SILVA PEREIRA, Universidade Federal Rural da Amazônia; KALIANDRA SOUZA ALVES, Universidade Federal Rural da Amazônia. |
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Título: |
Nutrient utilization, performance, and milk fatty acid composition of grazing cows fed supplements with babassu coconut. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Animal Health and Production, v. 53, 433, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11250-021-02869-y |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study evaluated the effects of dietary inclusion of cracked babassu coconut (CBC) in the supplement on nutrient utilization, performance, and milk fatty acid (FA) composition of dairy cows grazing Megathyrsus maximus cv. Mombasa. Five multiparous Holstein × Zebu mid-lactation cows (125 ± 16.5 days in milk) were assigned to five dietary treatments (replacement of 0%, 20%, 40%, 60%, and 80% of ground corn with CBC, on a dry matter (DM) basis) in a 5 × 5 Latin square design. The intake of DM from the supplement, crude protein (CP), non-fiber carbohydrate (NFC), fat (ether extract (EE)), and total digestible nutrients (TDNs) decreased linearly (P < 0.05), while the intake of DM from forage increased linearly (P < 0.05), with the increase in CBC inclusion in the supplement. Conversely, total DM intake was unaffected (P > 0.05). The DM, NFC, EE, and TDN digestibility decreased linearly (P < 0.05), while organic matter (OM) digestibility decreased in a quadratic fashion (P < 0.05), as CBC inclusion in the supplement increased. Nevertheless, digestibility of CP was unaffected (P > 0.05). Milk yield and composition (lactose, fat, protein, casein, and majority of FA) showed a linearly decreasing pattern (P < 0.05) with the increasing of CBC inclusion. However, proportions of trans-vaccenic acid, rumenic acid, total monounsaturated FA, and odd- and branched-chain FAs increased linearly (P < 0.05). On the opposite, total saturated FA (SFA) and the n-6:n-3 FA ratio in milk fat decreased linearly (P < 0.01). Hence, replacement of corn meal with CBC up to 80% in the supplement decreases nutrient intake and digestibility, as well as milk yield response in grazing dairy cows. However, CBC inclusion may enhance the nutritional properties of milk fat. MenosThis study evaluated the effects of dietary inclusion of cracked babassu coconut (CBC) in the supplement on nutrient utilization, performance, and milk fatty acid (FA) composition of dairy cows grazing Megathyrsus maximus cv. Mombasa. Five multiparous Holstein × Zebu mid-lactation cows (125 ± 16.5 days in milk) were assigned to five dietary treatments (replacement of 0%, 20%, 40%, 60%, and 80% of ground corn with CBC, on a dry matter (DM) basis) in a 5 × 5 Latin square design. The intake of DM from the supplement, crude protein (CP), non-fiber carbohydrate (NFC), fat (ether extract (EE)), and total digestible nutrients (TDNs) decreased linearly (P < 0.05), while the intake of DM from forage increased linearly (P < 0.05), with the increase in CBC inclusion in the supplement. Conversely, total DM intake was unaffected (P > 0.05). The DM, NFC, EE, and TDN digestibility decreased linearly (P < 0.05), while organic matter (OM) digestibility decreased in a quadratic fashion (P < 0.05), as CBC inclusion in the supplement increased. Nevertheless, digestibility of CP was unaffected (P > 0.05). Milk yield and composition (lactose, fat, protein, casein, and majority of FA) showed a linearly decreasing pattern (P < 0.05) with the increasing of CBC inclusion. However, proportions of trans-vaccenic acid, rumenic acid, total monounsaturated FA, and odd- and branched-chain FAs increased linearly (P < 0.05). On the opposite, total saturated FA (SFA) and the n-6:n-3 FA ratio in milk fat decre... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Lauric acid; Milk nutritional quality; Tropical pasture. |
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Thesagro: |
Babaçu; Bovino; Gado Leiteiro; Orbignya Speciosa; Palmeira Oleaginosa. |
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Thesaurus Nal: |
Dairy cows. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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| Registros recuperados : 214 | |
| 161. |  | BARROS, P. A. de; GENEROSO, S. V.; ANDRADE, M. E. R.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; SOUZA, É. L. de S. e; MARTINS, F. D.; MIRANDA, S. E. M.; FERNANDES, S. O. A.; CARDOSO, V. N. Effect of conjugated linoleic acid-enriched butter after 24 hours of intestinal mucositis induction. Nutrition and Cancer, v. 69, n. 1, p. 168-175, 2017. Publicado online em 28 set. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 162. | | SALES, J. N. S.; IGUMA, L. T.; BATISTA, R. I. T. P.; GAMA, M. A. S. da; CAMARGO, L. S. de A.; GIMENES, L. U.; MARQUES, M. G.; SIMOES, R.; FERNANDES, C. B.; VIANA, J. H. M.; BARUSELLI, P. S. Effect of different energy levels diet on oocyte quantity and quality of non lactating cows (Bos indicus and Bos taurus) submitted to ovum pick-up. Acta Scientiae Veterinariae, v. 38, p. s765, 2010. Supl.2.
Edição dos resumos da 24a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Porto de Galinhas, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 163. | | RIBEIRO, C. G. S.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; CARNEIRO, J. da C.; RIBEIRO, M. T.; RODRIGUEZ, N. M.; REIS, R. B.; VERNEQUE, R. da S. Desempenho e composição do leite de vacas mestiças recebendo dietas baseadas em forragem tropical suplementadas com diferentes níveis de óleo de soja. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. 1 CD.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 164. | | OLIVEIRA, D. C. F.; SANTOS, G. G. dos; BRUNELI, F. A. T.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; SILVA, F. M.; SOUZA, G. H. de; PEIXOTO, M. G. C. D. Efeito da idade ao primeiro parto sobre a produção de leite de vacas Guzerá. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 165. | | ALMEIDA, M. M.; TOLEDO, F.; REIGOSA, I.; ALEVATO, C. B.; LUQUETTI, S. C. O. D.; SABARENSE, C. M.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; GARCIA, R. M. G. Efeito da mistura dos isômeros CIS-9 TRANS-11 CIS-12 de ácido linoléico conjugado sintético no ganho de massa corporal e saúde hepática de ratos wistar machos adultos. In: REUNIÃO ANUAL DA FESBE, 28., 2013, Caxambu. Resumos... Caxambu: [s.n.], 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 166. | | COSTA, D. A. da; LOPES, F. C. F.; REBOUÇAS, G. M. N.; CARNEIRO, J. da C.; GAMA, M. A. S. da; SOUZA, C. L. de; SALIBA, E. de O. S. Ruminal fermentation and degradation, kinetic flow of digesta and milk fatty acid composition of cows fed sugarcane silage-based diets supplemented with whole cottonseed. Semina. Ciências Agrárias, Londrina, v. 41, n. 4, p. 1317-1334, jul./ago. 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 167. | | LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, C. G. S.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; RODRIGUEZ, N. M.; ALEVATO, C. B.; MOREIRA, E. DE A.; PINTO, D. M. Ruminal parameters in cows fed elephantgrass-based diets containing two types of sunflower oil associated with two methods of concentrate feeding. In: ANNUAL MEETING BRAZILIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE, 50., 2013, Campinas. Proceedings... Campinas: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013. | Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 168. | | NUNES, D. da S.; SILVA, B. C. da M. e; LOPES, F. C. F.; PACHECO, V. S.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; DIAS, A. S.; MATIAS, J. G. de S. Suplementação lipídica sobre o perfil da gordura do leite de vacas leiteiras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 27, 2017, Santos. Anais... Santos: ABZ, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 169. | | BATISTA, R. I. T. P.; RAPOSO, N. R. B.; CAMPOS JUNIOR, P. H. A.; PEREIRA, M. M.; CAMARGO, L. S. de A.; CARVALHO, B. C. de; GAMA, M. A. S. da; VIANA, J. H. M. Trans-10, cis-12 conjugated linoleic acid reduces neutral lipid content and may affect cryotolerance of in vitro-produced crossbred bovine embryos. Journal of Animal Science and Biotechnology, v. 5, n. 1, 2014. 8 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 170. | | GAMA, M. A. S. da; GOTTSCHALK, L. M. F.; WILHELM, A. E.; OLIVEIRA, A. H.; BORGES, C. A. V.; PAULA, T. A.; FÉLIX, S. B.; FERREIRA, M. A.; ANTONIASSI, R. Total phenolic content in milk from cows fed cactus (Opuntia stricta) cladodes as a partial substitute for sorghum silage in soybean oil-supplemented diets. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022. Evento online.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 171. | | GAMA, M. A. S. da; GOTTSCHALK, L. M. F.; WILHELM, A. E.; OLIVEIRA, A. H.; BORGES, C. A. V.; PAULA, T. A.; FÉLIX, S. B.; FERREIRA, M. A.; ANTONIASSI, R. Total phenolic content in milk from cows fed cactus (Opuntia stricta) cladodes as a partial substitute for sorghum silage in soybean oil-supplemented diets. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 172. | | BARROS, P. A. V. DE; GLORIA, M. B. A.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; SOUZA, S. M. DE; RIGUEIRA, J. C. S.; ALEVATO, C. B.; MOURTHE, M. H. F. Estabilidade oxidativa de manteigas produzidas do leite de vacas alimentadas com dietas contendo óleo de girassol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., Campinas, 2012. 45 anos de Ciência e tecnologia no Brasil. [S.l.]: SBCTA, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 173. | | RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; ALEVATO, C. B.; FASSIO, P. DE O.; PINTO, D. M.; MOURA, P. P. R. DE. Índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas alimentadas com dois tipos de óleo de girassol e dois modos de fornecimento do concentrado em dietas a base de capim-elefante picado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 174. | | LOPES, F. C. F.; MOURTHE, M. H. F.; REIS, R. B.; GAMA, M. A. S. da; BARROS, P. A. V. DE; ALEVATO, C. B.; MOREIRA, E. DE A.; ALMEIDA, M. M. DE. Indices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandês x Gir em pastagem de capim-Marandu suplementado com quantidades crescentes de grão de soja tostado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 175. | | BARROS, P. A. V. DE; GLORIA, M. B. A.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; SOUZA, S. M. DE; ALMEIDA, M. M. DE; MOURTHE, M. H. F.; AMARAL, G. M. P. M. Índices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas contendo oleo de girassol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 176. | | LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; RIBEIRO, M. T.; RIBEIRO, C. G. dos S.; BARROS, P. A. V. de; CASTRO, R. de J. C.; MESQUITA, R. A. de; RODRIGUEZ, N. M. Índices de aterogenicidade e trombogenicidade de manteigas oriundas do leite de vacas consumindo dietas com óleo de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 177. | | FERNANDES, S. A. de A.; MATTOS, W. R. S.; MATARAZZO, S. V.; GAMA, M. A. S. da; MALHADO, C. H. M.; ETCHEGARAY, M. A. L.; LIMA, C. G. de. Indices of atherogenicity and thrombogenicity in milk fat from Buffaloes raised under different feeding systems. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 9., 2010, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: International Buffalo Federation, 2010. p. 562-563.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 178. | | CARVALHO, I. das N. O. de; FONSECA, C. E. M. da; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F.; GAMA, M. A. S. da; SOUZA, V. C. de; SILVA, A. B. da. Milk fatty acid composition of dairy goats fed increasing levels of Flemingia macrophylla hay. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 40, n. 1, p. 293-310, jan./fev. 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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| 179. | | LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, C. G. S.; RIBEIRO, M. T.; RODRIGUES, N. M.; FILHO, H. G. B.; CASTRO, R. J. C.; BARROS, P. A. V.; GAMA, M. A. S. da. Milk fatty acid from dairy cows fed increasing levels of soybean oil in diets based on tropical forage. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RUMINANT PHYSIOLOGY, 11., 2009, Clermont-Ferrand. Proceedings... Clermont-Ferrand: WAP, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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