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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
17/08/2021 |
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Data da última atualização: |
17/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LOPES, F. C. F.; SOUZA, S. M. de; VALADARES FILHO, S. de C.; GAMA, M. A. S. da; RENNÓ, L. N. |
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Afiliação: |
FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; SHIRLEY MOTTA DE SOUZA, Instituto Federal do Sul de Minas Gerais; SEBASTIÃO DE CAMPOS VALADARES FILHO, Universidade Federal de Viçosa; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; LUCIANA NAVAJAS RENNÓ, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Ruminal parameters and fatty acid composition of omasal digesta and milk in cows fed sugarcane-based diets supplemented with sunflower oil. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina. Ciências Agrárias, v. 41, n. 5, p. 2317-2334, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5Supl1p2317 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Suplemento. |
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Conteúdo: |
This study evaluates the intake and digestion of nutrients, parameters of rumen fermentation and degradation, omasal digesta and milk fatty acid composition, productive performance, and the concentration of serum metabolites in cows fed 600 g kg-1 sugarcane-based diets containing 0 (control), 15, 30, and 45 g kg-1 sunflower oil (SO) on a dry matter (DM) basis. Four rumen-cannulated Holstein x Gyr cows yielding 15±5 kg day-1 with 110±10 days in milk were allocated in a 4 x 4 Latin square design. Data were analyzed using mixed models, and significant differences were declared at P<0.05. There was no effect of SO on the intake and apparent digestibility of DM, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and nonfibrous carbohydrates, but there was a linear increase in the intake and digestibility of ether extract. Dietary SO levels did not alter the ruminal degradability parameters for DM and NDF, rumen pH and contents of ammonia N, acetate, propionate and volatile fatty acids. Milk fat content and yield were linearly decreased, whereas a linear increase in milk protein content was observed in response to increasing levels of SO, but with no effect on milk yield. Linear reductions in palmitic and α-linolenic acid contents, a linear increase in trans-10 C18:1 and elaidic acids, and a quadratic effect on vaccenic and rumenic acids were observed in omasal digesta of cows fed increasing levels of SO. Overall, up to 45 g kg-1 SO can be included on DM of chopped sugarcane-based diets without reducing consumption, apparent digestibility and rumen degradability of DM and fiber. Supplementing chopped sugarcanebased diets with 30 to 45 g kg-1 SO (DM basis) promotes milk fat depression due to the inhibition of mammary lipogenesis by specific rumen-derived fatty acid intermediates of the biohydrogenation of unsaturated C18 fatty acids. The inclusion of 15 to 45 g kg-1 SO in chopped sugarcane-based diets improves the nutritional quality of milk fat, with increases in the levels of oleic, vaccenic and rumenic acids, beneficial to human health, and a reduction in the levels of the hypercholesterolemic lauric, myristic and palmitic acids. MenosThis study evaluates the intake and digestion of nutrients, parameters of rumen fermentation and degradation, omasal digesta and milk fatty acid composition, productive performance, and the concentration of serum metabolites in cows fed 600 g kg-1 sugarcane-based diets containing 0 (control), 15, 30, and 45 g kg-1 sunflower oil (SO) on a dry matter (DM) basis. Four rumen-cannulated Holstein x Gyr cows yielding 15±5 kg day-1 with 110±10 days in milk were allocated in a 4 x 4 Latin square design. Data were analyzed using mixed models, and significant differences were declared at P<0.05. There was no effect of SO on the intake and apparent digestibility of DM, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and nonfibrous carbohydrates, but there was a linear increase in the intake and digestibility of ether extract. Dietary SO levels did not alter the ruminal degradability parameters for DM and NDF, rumen pH and contents of ammonia N, acetate, propionate and volatile fatty acids. Milk fat content and yield were linearly decreased, whereas a linear increase in milk protein content was observed in response to increasing levels of SO, but with no effect on milk yield. Linear reductions in palmitic and α-linolenic acid contents, a linear increase in trans-10 C18:1 and elaidic acids, and a quadratic effect on vaccenic and rumenic acids were observed in omasal digesta of cows fed increasing levels of SO. Overall, up to 45 g kg-1 SO can be included on DM of chopped sugarcane-based ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Ácido rumênico; Ácido vacênico; Rumenic acid. |
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Thesagro: |
Ácido Linoléico; Saccharum Officinarum. |
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Thesaurus Nal: |
Conjugated linoleic acid; Vaccenic acid. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225239/1/Ruminal-parameters.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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| Registros recuperados : 212 | |
| 121. |  | RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; RODRIGUEZ, N. M.; GAMA, M. A. S. da; DORNELLAS, R. A. de C.; CASTRO, R. DE J. C. Parâmetros ruminais de vacas Holandês X Zebu em lactação alimentadas com dietas à base de capim-elefante picado contendo níveis crescentes de óleo de soja. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Anais... Maringá: SBZ, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 122. | | LOPES, F. C. F.; MOURTHÉ, M. H. F.; REIS, R. B.; GAMA, M. A. S. da; FERNANDES, V. C.; ALVES, F. J. L. Parâmetros ruminais de vacas Holandês x Zebu manejadas em pastagem de Brachiaria suplementada com níveis de grão de soja tostado. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 123. | | MOURTHÉ, M. H. F.; LOPES, F. C. F.; REIS, R. B.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; SALOMÃO, B. M. Ruminal metabolic parameters and milk fatty acid profile of cows grazing Marandu grass supplemented with roasted soybeans. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 40, n. 2, p. 745-766, mar./abr. 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 125. | | CASTRO, R. de J. C.; SOUZA SOBRINHO, F. de; GAMA, M. A. S. da; SATO, R. T.; LIMA, L. L.; OLIVEIRA, M. A. L. de. A Rapid Method for Determination of the Main Conjugated Linoleic Acid Precursors (C18:2 n-6 and C18:3 n-3) in Forage by Capillary Zone Electrophoresis with Ultraviolet Detection Using Gas Chromatography with Flame Ionization Detection as a Comparative Method. Journal of AOAC International, v. 98, n. 6, p. 1591-1597, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 126. | | PORTO, B. L. S.; FARIA, I. D. L.; SOUZA, J. C. Q. DE; MOREIRA, O. B. DE O.; GAMA, M. A. S. da; OLIVEIRA, M. A. L. DE. Rapid method for simultaneous determination of CIS-9, TRANS-11 and TRANS-10, CIS-12 conjugated linoleic acid isomers in milk by GC-FID. Química Nova, v. 7, p. 743-746, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 127. | | LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; RIBEIRO, C. G. S.; MOURTHÉ, M. H. F.; BARROS, P. A. V. de; SOUZA, S. M. de. Produção de leite com alto teor de CLA - experiência brasileira. In: PEREIRA, L. G. R.; NOBRE, M. M.; NEVES, A. L. A.; CAMPOS, M. M.; MENDONCA, L. C.; GOMIDE, C. A. de M.; SANTOS, G. G. dos; SIQUEIRA, K. B. (Ed.). Pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da bovinocultura leiteira. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. p. 251-296.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 129. | | LAGE, L. A.; LOPES, M. A.; LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, C. G. S.; GAMA, M. A. S. da; RODRIGUEZ, N. M. Viabilidade econômica de dietas com diferentes níveis de inclusão de óleo de soja para vacas em lactação. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ, 2011. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 130. | | LOPES, M. A.; LAGE, L. A.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; RIBEIRO, C. G. S.; RODRIGUEZ, N. M.; DEMEU, F. A. Viabilidade econômica de inclusão de óleo de girassol em dietas à base de capim-elefante para vacas em lactação In: CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 25.; CONGRESO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 11., 2016, Recife. La seguridad alimentaria en America Latina. Recife: Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2016.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 132. | | REIGOSA, I.; ALMEIDA, M. M.; TOLEDO, F.; REIS, L. G.; LUQUETTI, S. C. O. D.; SABARENSE, C. M.; ALEVATO, C. B.; GAMA, M. A. S. da; RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; GARCIA, R. M. G. Avaliação do efeito toxicológico e dosagem de citocinas proinflamatórias em ratos Wistar alimentados com isômeros sintéticos de ácido linoléico conjugado. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFJF, 19., 2013, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 133. | | BARROS, P. A. V. DE; GLORIA, M. B. A.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; SOUZA, S. M. DE; ALMEIDA, M. M. DE; MOURTHE, M. H. F.; AMARAL, G. M. P. M. Índices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas contendo oleo de girassol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 134. | | LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; RIBEIRO, M. T.; RIBEIRO, C. G. dos S.; BARROS, P. A. V. de; CASTRO, R. de J. C.; MESQUITA, R. A. de; RODRIGUEZ, N. M. Índices de aterogenicidade e trombogenicidade de manteigas oriundas do leite de vacas consumindo dietas com óleo de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 135. | | FERNANDES, S. A. de A.; MATTOS, W. R. S.; MATARAZZO, S. V.; GAMA, M. A. S. da; MALHADO, C. H. M.; ETCHEGARAY, M. A. L.; LIMA, C. G. de. Indices of atherogenicity and thrombogenicity in milk fat from Buffaloes raised under different feeding systems. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 9., 2010, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: International Buffalo Federation, 2010. p. 562-563.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 136. | | RIBEIRO, C. G. S.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.; ALEVATO, C. B.; FASSIO, P. DE O.; PINTO, D. M.; MOURA, P. P. R. DE. Índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas alimentadas com dois tipos de óleo de girassol e dois modos de fornecimento do concentrado em dietas a base de capim-elefante picado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 138. | | NETTO, A. J.; GAMA, M. A. S. da; GUIDO, S. I.; INÁCIO, J. G.; CHAGAS, J. C. C.; RAMIN, M.; RABELO, M. N.; FÉLIX, S. B.; SILVA, C. S. DA; FERREIRA, M. DE A. Full-fat corn germ in diets for dairy cows as an alternative to ground corn. Journal of Dairy Research, v. 90, n. 2, p. 111-117, may 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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| 139. | | SILVA, A. P. F.; GAMA, M. A. S. da; SILVA, E. A. M.; RIBEIRO, E. F.; FELIX, S. B.; MONTEIRO C. C. F.; MORA-LUNA, R. E.; OLIVEIRA, J. C. V. DE; SANTOS, D. C. DOS; FERREIRA, M. A. DE. Full-fat corn germ improves the performance and milk fat yield of Girolando cows fed sugarcane bagasse and cactus cladodes as forage sources. Tropical Animal Health and Production, v. 56, art. 104, 2024. 9 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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