Data/hora: 31/05/2024 15:04:07

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 14/01/2005
Data da última atualização: | 14/01/2005
Autoria: | VITTI, M. C. D.; KLUGE, R. A.; GALLO, C. R.; SCHIAVINAO, M. A. e outros.
Título: | Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | USP. Caixa Postal 9, 3900, CEP 13418-900, 2004.
Série: | Pesquisa Agropecuária Brasileira. Brasília, v.39, n.10, p.1027-1032, out. / 2004.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (8781-1) - ADD - AP - -- - 630.7205 -  -  - DIS