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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
12/09/2001 |
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Data da última atualização: |
11/01/2023 |
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Autoria: |
GALEAZZI, M. A. M.; BONVINO, H.; LOURENCO, F.; VIANNA, R. P. de T. |
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Título: |
Inquerito de consumo familiar de alimentos: metodologia para identificacao de familias de risco alimentar. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Debate, Campinas, v.4, p.32-46, 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
o presente trabalho e resultado de varias reformulacoes metodologicas do Inquerito de Consumo do municipio de Mogi Guacu aplicado em 1984 em convenio realizado entre NEPA/UNICAMP e prefeitura de Mogi Guacu. A validacao da metodologia consistiu na aplicacao de Inqueritos de Consumo em dois municipios de Sao Paulo (Campinas) e Mato Grosso do Sul (Camnpo Grande) de forma sistematica por dois anos consecutivos. O instrumento permite, atraves de perfil socioeconomico e padroes de consumo de uma dada populacao, dar suporte a planejadores de potiticas locais e ate mesmo regionais alem de ser seu custo/beneficio baixo em relacao a outras metodologias. |
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Palavras-Chave: |
Consumo familiar; Family consumption; Food; Investigacao; Investigation; Metodologia; Politica publica; Public policies. |
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Thesagro: |
Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
methodology. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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