Consulta: (autoria:"GABAS, A. L.")
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Data/hora: 25/06/2024 15:05:33

GABAS, A. L.; TELIS ROMERO, J. Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 41, n. 3, p. 503-509, 2006.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

TELIS, V. R. N.; LOURENÇON, V. A.; GABAS, A. L.; TELIS-ROMERO, J. Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 3, p. 503-509, mar. 2006 Título em português: Taxas de secagem de uva Rubi submetida a pré-tratamentos químicos para a produção de passas.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107408/1/Drying.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

GABAS, A. L.; CABRAL, R. A. F.; OLIVEIRA, C. A. F. de; TELIS-ROMERO, J. Density and rheological parameters of goat milk. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 32, n. 2, p. 381-385, abr./jun. 2012.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

NICOLETTI, V. R.; ROMANELLI, P. F.; GABAS, A. L.; TELIS-ROMERO, J. Salting kinetics and salt diffusivities in farmed Pantanal caiman muscle. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.38, n.4, p.521-528, abr., 2003. Titulo em português: Cinética de salga e difusividades de sal em carne de jacaré do Pantanal criado em cativeiro.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

TELIS, V. R. N.; ROMANELLI, P. F.; GABAS, A. L.; ROMERO, J. T. Salting kinetics and salt diffusivities in farmed Pantanal caiman muscle. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 38, n. 4, p. 529-535, abr. 2003 Título em português: Cinética de salga e difusividades de sal em carne de jacaré do Pantanal criado em cativeiro.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/24575/1/v38n04_529.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.