Data/hora: 02/06/2024 15:30:42

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 09/03/2006
Data da última atualização: | 14/11/2023
Autoria: | FURTADO, S. C.; PIMENTEL, F. A.
Afiliação: | SÉRVULO CASAS FURTADO, BOLSISTA OIBIC/CNPq; FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CPAF-AC.
Título: | Otimização do beneficiamento mecânico de frutos de cupuaçu para produção de polpa, com padrões de qualidade, envolvendo tempo de estocagem na agroindústria do Projeto Reca.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 6., 1997, Rio Branco, AC. Anais. Rio Branco, AC: UFAC, 1997.
Páginas: | p. 84.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agroindústria; Projeto Reca.
Thesagro: | Cupuaçu; Polpa de Fruta.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164025/1/12757.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (12757-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS