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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
27/07/1995 |
Data da última atualização: |
27/07/1995 |
Autoria: |
BORGES, M. F.; FUKUDA, W. M. G.; CALDAS, F. C. |
Afiliação: |
Farmaceutica-Bioquimica, M.Sc., Pesquisadora Consultora da EMBRAPA /Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF),Caixa Postal 007, CEP 44380-000 Cruz das Almas, BA. |
Título: |
Avaliação de tres métodos para determinação de cianeto em mandioca. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Mandioca, v.12, n.1/2, p.75-83, 1993 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O teor de cianeto de 23 variedades de mandioca cultivadas no Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF), Cruz das Almas, BA, no ano agricola de 1991/92, foi quantificado por tres metodos, aos 10 meses apos o plantio. O teor de cianeto variou significativamente em funcao do metodo de analise e da variedade de mandioca. O metodo enzimatico demonstrou-se ser mais eficiente na quantificacao do cianeto comparado com o metodo titulometrico que subestimou o teor de cianeto, em media, em 35%. O metodo rapido do picrato alcalino apresentou baixa correlacao com os resultados dos outros dois metodos mencionados. |
Palavras-Chave: |
Acido cianidrico; Metodologia; Toxicidade. |
Thesagro: |
Manihot Esculenta. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01176naa a2200193 a 4500 001 1633818 005 1995-07-27 008 1993 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBORGES, M. F. 245 $aAvaliação de tres métodos para determinação de cianeto em mandioca. 260 $c1993 520 $aO teor de cianeto de 23 variedades de mandioca cultivadas no Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF), Cruz das Almas, BA, no ano agricola de 1991/92, foi quantificado por tres metodos, aos 10 meses apos o plantio. O teor de cianeto variou significativamente em funcao do metodo de analise e da variedade de mandioca. O metodo enzimatico demonstrou-se ser mais eficiente na quantificacao do cianeto comparado com o metodo titulometrico que subestimou o teor de cianeto, em media, em 35%. O metodo rapido do picrato alcalino apresentou baixa correlacao com os resultados dos outros dois metodos mencionados. 650 $aManihot Esculenta 653 $aAcido cianidrico 653 $aMetodologia 653 $aToxicidade 700 1 $aFUKUDA, W. M. G. 700 1 $aCALDAS, F. C. 773 $tRevista Brasileira de Mandioca$gv.12, n.1/2, p.75-83, 1993
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
Data corrente: |
14/12/2005 |
Data da última atualização: |
27/12/2005 |
Autoria: |
JOSÉ JÚNIOR, G.; SANTOS, R. F.; NETTO, D. A. M.; SANTOS, F. J.; NASS, L. L. |
Título: |
Recursos genéticos de sorgo (Sorghum bicolor L.) no Brasil. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE MELHORAMENTO DE PLANTAS REGIONAL DF, 1., 2005, Brasília, DF. [Anais...]. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005.. |
Páginas: |
p. 155. |
Série: |
(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 144). |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Melhoramento Vegetal. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CENARGEN/26228/1/doc144.pdf
https://www.cenargen.embrapa.br/publica/trabalhos/doc144.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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