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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/02/2009 |
Data da última atualização: |
19/02/2009 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
CENCI, S. A. C.; FREITAS-SILVA, O.; REGIS, S. A.; VAZ, S. G.; ROCHA, G. O.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de. |
Afiliação: |
Sérgio Agostinho Cenci, CTAA; Otniel Freitas-Silva, CTAA; Suelen Alvarenga Regis, CNPq; Simone Gomes Vaz, CNPq; Geisa Oliveira Rocha, CNPq; Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantópoulos, Unicamp. |
Título: |
Embalagens para alface americana cv. Lucy Brown minimamente processada. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 129). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alface americana; Cultivar Lucy Brown; Embalagens. |
Thesagro: |
Processamento Mínimo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00694nam a2200217 a 4500 001 1416729 005 2009-02-19 008 2008 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aCENCI, S. A. C. 245 $aEmbalagens para alface americana cv. Lucy Brown minimamente processada. 260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2008 490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 129). 650 $aProcessamento Mínimo 653 $aAlface americana 653 $aCultivar Lucy Brown 653 $aEmbalagens 700 1 $aFREITAS-SILVA, O. 700 1 $aREGIS, S. A. 700 1 $aVAZ, S. G. 700 1 $aROCHA, G. O. 700 1 $aSARANTÓPOULOS, C. I. G. de
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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