Data/hora: 21/06/2024 02:00:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 10/08/2020
Data da última atualização: | 11/08/2020
Autoria: | MAMEDE, A. M. G. N.; COELHO, C. C. DE S.; FREITAS-SILVA, O.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.
Afiliação: | Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, IFBA; Caroline Corrêa de Souza Coelho, UNIRIO; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; HENRIQUETA TALITA GUIMARAES BARBOZA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Título: | Lemon.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: JAISWAL, A. K. (Ed.). Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables. London: Academic Press, 2020. Cap. 23.
Páginas: | p. 377-392
ISBN: | 9780128127803
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Nonnutrients.
Thesaurus Nal: | Antioxidants; Human health; Nutrients.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14997-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS