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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
28/01/2009 |
Data da última atualização: |
10/09/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
FREITAS-SILVA, O.; VENÂNCIO, A. |
Afiliação: |
Otniel Freitas-Silva, CTAA; Armando Venâncio, IBB. |
Título: |
Supressão de Aspergillus produtores de aflatoxinas e ácido ciclopiazonico por ozônio. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Revista de Ciências da Vida, Seropédica, v. 28, p. 198-200, 2008. Suplemento. Edição do XIII Encontro Nacional de Micotoxinas, Rio de Janeiro, ago. 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Sanificação. |
Thesagro: |
Aspergillus Flavus; Ozônio. |
Thesaurus Nal: |
Aspergillus parasiticus. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65812/1/2008-078.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 262 | |
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