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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
21/09/2010 |
Data da última atualização: |
21/09/2010 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VIEIRA, D. G.; FREITAS-SILVA, O.; CENCI, S. A.; MAMEDE, A. M. G. N.; RESENDE, J. M.; FONSECA, M. J. de O.; CUNHA, F. Q. da. |
Afiliação: |
DANIELA GOUVEIA VIEIRA, BOLSISTA CNPq; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE, BOLSISTA CNPq; JOSANE MARIA RESENDE, UFLA-DCA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; FLAVIO QUITERIO DA CUNHA, CTAA. |
Título: |
Uso de filmes comestíveis na qualidade de morango minimamente processado e no controle in vivo e in vitro de Botrytis cinerea e Colletotrichum gloeosporioides. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÓN ANUAL SOCIEDAD INTERAMERICANA PARA HORTICULTURA TROPICAL, 51., 2005, Boca Chica, República Dominicana. Santo Domingo: CEDAF, 2005. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Biofilme; Conservação; Fungo; Pós-Colheita. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://www.cedaf.org.do/eventos/ISTH2005/memoria/pdf/131.pdf
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Marc: |
LEADER 00817naa a2200229 a 4500 001 1862621 005 2010-09-21 008 2005 bl --- 0-- u #d 100 1 $aVIEIRA, D. G. 245 $aUso de filmes comestíveis na qualidade de morango minimamente processado e no controle in vivo e in vitro de Botrytis cinerea e Colletotrichum gloeosporioides. 260 $c2005 650 $aBiofilme 650 $aConservação 650 $aFungo 650 $aPós-Colheita 700 1 $aFREITAS-SILVA, O. 700 1 $aCENCI, S. A. 700 1 $aMAMEDE, A. M. G. N. 700 1 $aRESENDE, J. M. 700 1 $aFONSECA, M. J. de O. 700 1 $aCUNHA, F. Q. da 773 $tIn: REUNIÓN ANUAL SOCIEDAD INTERAMERICANA PARA HORTICULTURA TROPICAL, 51., 2005, Boca Chica, República Dominicana. Santo Domingo: CEDAF, 2005.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental. |
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Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
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260. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, M. C. Da; CASTRO, E. da S. G. de; BARRETO, J. do N.; MARTINS, P. V. de O.; SILVA, G. L. da; SILVA, R. F. da; SANTOS, D. G. dos; FREITAS-SILVA, O.; SIMÃO, J. B. P.; SILVA JUNIOR, A. I. da S.; PEREIRA NETTO, A. D. Evaluation of ochratoxin A in specialty fermented coffees produced in Pedra Menina, Caparaó region (MG and ES), Brazil. In: REUNIÃO ANUAL DA SBQ, 45., 2022, Maceió. Química para o desenvolvimento sustentável e soberano: anais. Maceió: Aptor Software, 2022. p. 157.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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