Data/hora: 23/09/2024 11:00:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	10/02/2021	
Data da última atualização: 	25/02/2021	
Autoria: 	SILVA, B. O. S. da; FERREIRA, M. A. R.; LIMA, D. dos A.; SILVA, D. E. S. da; SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de.	
Afiliação: 	Bárbara Orrana Sobreira da Silva; Maria Aparecida Rodrigues Ferreira; Deiziane dos Anjos Lima; Débora Eduarda Sobreira da Silva; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.	
Título: 	Qualidade de acerolas da coleção de trabalho do programa de melhoramento genético da Embrapa Semiárido para consumo in natura e processamento.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 15., 2020, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020.	
Páginas: 	p. 21.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Documentos, 299).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de cinco clones (7, 12, 15, 17 e 29) de aceroleiras da coleção de trabalho do programa de melhoramento genético da Embrapa Semiárido visando à seleção de genótipos com alta qualidade para o consumo in natura ou extração de ácido ascórbico (vitamina C).	
Palavras-Chave: 	Ácido ascórbico; Consumo in natura.	
Thesagro: 	Acerola; Genótipo; Melhoramento Genético Vegetal; Pós-Colheita; Vitamina C.	
Thesaurus Nal: 	Malpighia emarginata; Postharvest physiology; Postharvest technology.	
Categoria do assunto: 	G Melhoramento Genético	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221060/1/Qualidade-de-acerolas-da-colecao-de-trabalho-2020.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (59346-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS