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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
15/05/2017 |
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Data da última atualização: |
18/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BAINY, A. M.; SAVEGNAGO, R. P.; FREITAS, L. A. de; NUNES, B. do N.; ROSA, J. O.; LEDUR, M. C.; MUNARI, D. P. |
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Afiliação: |
ADRIANE MOLARDI BAINY, UNESP; RODRIGO PELICIONI SAVEGNAGO, UNESP; LUARA AFONSO DE FREITAS, UNESP; BEATRIZ DO NASCIMENTO NUNES, UNESP; JAQUELINE OLIVEIRA ROSA, UNESP; MONICA CORREA LEDUR, CNPSA; DANÍSIO PRADO MUNARI, UNESP. |
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Título: |
Estimates of genetic parameters and cluster analyses for carcass and meat quality traits in birds. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 3, p. 205-213, mar. 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Título em inglês: Estimativa de parâmetros genéticos e análises de agrupamento para características de carcaça e qualidade da carne em aves. |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to estimate genetic parameters for bird carcass and meat quality traits, as well as to explore the genetic patterns of the breeding values of this population using cluster analyses. Data from 1,846 birds were used to estimate the genetic parameters of production and quality traits using the multiple-trait animal model, and cluster analyses were performed. The heritability estimates ranged from 0.08±0.03 for meat pH measured 24 hours after slaughter to 0.85±0.09 for body weight. The
genetic correlations between production traits were high and positive. The genetic correlations between meat quality traits were low and were not informative due to the high standard errors (same magnitudes as those of the genetic correlations). The genetic correlations between meat production and quality traits were negative, except between production traits and meat lightness intensity. Based on breeding values (EBVs), the evaluated population can be divided into four groups through cluster analyses, and one group is suitable for selection because the birds presented EBVs above and around the average of the population, respectively, for production and quality traits. Therefore, it is possible to obtain genetic gains for production-related traits without decreasing meat quality. |
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Palavras-Chave: |
Cor da carne; Correlação genética; Herdabilidade; Meat color. |
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Thesaurus Nal: |
Genetic correlation; Heritability; White Leghorn. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159880/1/Estimates-of-genetic-parameters.pdf
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Marc: |
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 52, n. 3, p. 205-213, mar. 2017.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Registro |
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| Registros recuperados : 24 | |
| 21. |  | FREITAS, L. A. de; SAVEGNAGO, R. P.; GRUPIONI, N. V.; RAMOS, S. B.; STAFUZZA, N. B.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; SCHMIDT, G. S.; LEDUR, M. C.; MUNARI, D. P. Reduced-rank estimation of genetic parameters for egg production traits and cluster analyses with predicted breeding values. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A ? Animal Science, v. 68, n. 2, p. 81-86, 2019| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 22. | | OLIVEIRA, E. J.; SAVEGNAGOL, R. P.; FREITAS, L. A. de; FREITAS, A. P.; MAIA, S. R.; SIMILI, F. F.; EL FARO, L.; COSTA, R. L. D. da; SANTANA JÚNIOR, M. L.; PAZ, C. C. P. de. Estimates of genetic parameters and cluster analysis for worm resistance and resilience in Santa Inês meat sheep. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 12, p. 1338-1345, Dez. 2018. Título em português: Estimativas de parâmetros genéticos e análise de agrupamento para resistência e resiliência à verminose em ovinos de corte Santa Inês.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 23. | | PIRES, B. V.; FREITAS, L. A. de; SILVA, G. V. da; MENDONÇA, G. G.; SAVEGNAGO, R. P.; LIMA, M. L. P. de; EL FARO, L.; CYRILLO, J. N. dos S. G.; PAZ, C. C. P. de. Maternal-offspring behavior of Guzerat beef cattle. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 55, e01504, 2020. Título em português: Comportamento materno-filial em bovinos de corte da raça Guzerá.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 24. | | GRUPIONI, N. V.; CRUZ, V. A. R. da; STAFUZZA, N. B.; FREITAS, L. A.; RAMOS, S. B.; SAVEGNAGO, R. P.; PEIXOTO, J. de O.; LEDUR, M. C.; MUNARI, D. P. Phenotypic, genetic and environmental parameters for traits related to femur bone integrity and body weight at 42 days of age in a broiler population. Poultry Science, Sep. 15 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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