Consulta: (autoria:"FREITAS, K. F. da S.")
Registros recuperados: 2
Data/hora: 22/06/2024 04:34:49

FREITAS, K. F. da S.; ALBUQUERQUE, F. B. de; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S. Analise centesimal do embutido cozido do tipo "presunto" de tambaqui (Colossoma macropomum). In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 96-98.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156539/1/96-a-98.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

ALBUQUERQUE, F. B. de; FREITAS, K. F. da S.; FOGACA, F. H. dos S.; PEREIRA, A. M. L. Desenvolvimento de presunto defumado de tambaqui (Colossoma macropomum). In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 82-85.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156522/1/82-a-85.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.