Data/hora: 12/06/2024 05:56:16

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	17/08/2012	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	NEVES JUNIOR, A. C.; CONEGLIAN, R. C. C.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. de G. C.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.	
Afiliação: 	AUGUSTO CÉSAR NEVES JUNIOR, UFRRJ; REGINA CELI CAVESTRÉ CONEGLIAN, UFRRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA.	
Título: 	Evaluation of refrigerated storage of 'Mikado' fresh persimmon using edible coatings.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, 7., 2012, Kuala Lumpur. Postharvest for wealth and health: abstracts. Kuala Lumpur: Mardi, 2012. p. 134.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Armazenamento refrigerado; Revestimentos comestíveis.	
Thesagro: 	Caqui.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11402-1) - UPC - SP - PP - 2012/040 -  - 2012.00040 - DIS