Data/hora: 11/06/2024 15:00:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	26/11/2015	
Data da última atualização: 	04/03/2016	
Autoria: 	SANSÃO, M. C.; TORREZAN, R.; LEAL JUNIOR, M. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; FREITAS, D. de G. C.; WURLITZER, N. J.; MATTA, V. M. da.	
Afiliação: 	Mariana C. Sansão, Federal Rural University of Rio de Janeiro; RENATA TORREZAN, CTAA; MARIO BAPTISTA LEAL JUNIOR, CNPGL; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.	
Título: 	Evaluation of the effect of high pressure technology on bioactive compounds of a mixed tropical juice.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: EGEA, 7., 2015, Milão. Abstracts... Milão: EGEA, 2015. p. 102. Projeto: 02.09.01.025.00.04	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Tropical juice.	
Thesaurus Nal: 	evolution; pressure.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/134128/1/RES15005.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14658-1) - UPC - RA - DD - SP05765 -  - 2015.05765 - DIS