Data/hora: 22/06/2024 20:51:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	27/11/2009	
Data da última atualização: 	14/06/2017	
Autoria: 	CASTRO, R. J. S. de; FREITAS, A. C. de; BESERRA, M. A.; VIEIRA, J. M. M.; PINTO, G. A. S.	
Afiliação: 	Ruann Janser Soares de Castro, UFC; Adriana Crispim Freitas, UFC; Millena Aguiar Beserra, UFC; Janaina Maria Martins Vieira, UFC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.	
Título: 	Produção de poligalacturonase por Aspergillus niger em fermentação semi-sólida utilizando como substrato torta de canola.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fermentação semi-sólida; Poligalacturonase; Torta de canola.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11469/1/AT09029.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11469-1) - UPC - AA - PP - SP 04623 -  - 2009.04623 - DIS