Data/hora: 03/06/2024 11:24:10

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 10/06/2010
Data da última atualização: | 10/06/2010
Autoria: | FREITAS, A. A. de; DETONI, A. M.; CLEMENTE, E.; OLIVEIRA, C. C. de.
Título: | Determinação de resveratrol e características químicas em sucos de uvas produzidas em sistemas orgânico e convencional.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 1, p. 1-5, jan./fev. 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agricultura convencional; Trans-resveratrol.
Thesagro: | Agricultura orgânica; Análise química; Bebida; Suco; Uva.
Thesaurus Nal: | resveratrol.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (12292-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS