| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
30/10/1998 |
|
Data da última atualização: |
16/01/2024 |
|
Autoria: |
BENEVIDES, N. M. B.; SILVA, S. M. de S. e; MAGALHAES, S. R.; MELO, F. R.; FREITAS, A. L. P.; VASCONCELOS, I. M. |
|
Afiliação: |
NORMA MARIA BARROS BENEVIDES, UFC; SANDRA MARIA DE SOUZA E SILVA, CPAMN; STÉLIO RICARDO MAGALHÃES, UFC; FÁBIO RABELO MELO, UFC; ANA LÚCIA PONTE FREITAS, UFC; ILKA MARIA VASCONCELOS, UFC. |
|
Título: |
Proximate analysis, toxic and antinutritional factors of ten brazilian marine algae. |
|
Ano de publicação: |
1998 |
|
Fonte/Imprenta: |
REVISTA BRASILEIRA DE FISIOLOGIA VEGETAL, v. 10, n. 1, p. 31-36, 1998. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Dez espécies de algas pertencentes às fam¡lias Rhodomelaceae, Gelidiaceae, Hipneaceae, Solieriaceae e Gracilariaceae foram comparadas no que diz respeito à análise elementar e presença de fatores tóxicos e/ou antinutricionais. Os conteúdos de prote¡nas, carboodratos e lip¡dios variaram de 34,3 a 371,9, 165,2 a 886,0 e 2,7 a 58,5 g/kg de matéria seca de alga. Os extratos dialisados de nove das dez algas testadas foram tóxicos quando injetados em camundongos por via intraperitoneal no período de 8-20 h. Em resumo, algumas das espécies estudadas podem ser consideradas promissoras fontes de prote¡nas, porém, devido à presença de fatores tóxicos e/ou antinutricionais é importante obter mais informações concernentes ao valor nutricional e alternativas para eliminação de qualquer efeito detrimental à saúde de seus consumidores. |
|
Palavras-Chave: |
Toxicidade. |
|
Thesagro: |
Alga Marinha; Composição Química. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01504naa a2200217 a 4500
001 1049910
005 2024-01-16
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBENEVIDES, N. M. B.
245 $aProximate analysis, toxic and antinutritional factors of ten brazilian marine algae.
260 $c1998
520 $aDez espécies de algas pertencentes às fam¡lias Rhodomelaceae, Gelidiaceae, Hipneaceae, Solieriaceae e Gracilariaceae foram comparadas no que diz respeito à análise elementar e presença de fatores tóxicos e/ou antinutricionais. Os conteúdos de prote¡nas, carboodratos e lip¡dios variaram de 34,3 a 371,9, 165,2 a 886,0 e 2,7 a 58,5 g/kg de matéria seca de alga. Os extratos dialisados de nove das dez algas testadas foram tóxicos quando injetados em camundongos por via intraperitoneal no período de 8-20 h. Em resumo, algumas das espécies estudadas podem ser consideradas promissoras fontes de prote¡nas, porém, devido à presença de fatores tóxicos e/ou antinutricionais é importante obter mais informações concernentes ao valor nutricional e alternativas para eliminação de qualquer efeito detrimental à saúde de seus consumidores.
650 $aAlga Marinha
650 $aComposição Química
653 $aToxicidade
700 1 $aSILVA, S. M. de S. e
700 1 $aMAGALHAES, S. R.
700 1 $aMELO, F. R.
700 1 $aFREITAS, A. L. P.
700 1 $aVASCONCELOS, I. M.
773 $tREVISTA BRASILEIRA DE FISIOLOGIA VEGETAL$gv. 10, n. 1, p. 31-36, 1998.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | GROMBONI, J. G. G.; GAGLIARDI, T. R.; MELLO, S. S.; GIUSTI, J.; TURIM, E.; VERÍSSIMO, C. J.; MOLENTO, M. B.; NICIURA, S. C. M. Identificação molecular do helminto Haemonchus contortus e de polimorfismo no gene da b-tubulina. In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. Editado por Luiz Francisco Zafalon, Simone Cristina Méo Niciura.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
|    |
| 3. | | MELLO, S.; NICIURA, S. C. M.; MARTINHO, A.; GAGLIARDI, T. R.; GIGLIOTI, R.; OLIVEIRA, M. C. de S.; CHAGAS, A. C. de S.; VERISSIMO, C. J.; MOLENTO, M. B. Situação da resistência a anti-helmínticos em dois rebanhos ovinos no município de São Carlos, SP. In: JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFSCar, 8., 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: UFSCar, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
