Data/hora: 17/06/2024 16:27:16

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão.	
Data corrente: 	01/04/2009	
Data da última atualização: 	01/04/2009	
Autoria: 	ALMEIDA, M. M. de; SILVA, F. L. H. da; OLIVEIRA, L. de S. C.; FREIRE, R. M. M.; CAIÇARA, J. J.	
Afiliação: 	Rosa Maria Mendes Freire, Embrapa Algodão.	
Título: 	Enriquecimento protéico do mandacaru (Cereus jamacaru p.dc.) em tambor rotativo.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE TERMODINâMICA APLICADA, 4., 2008, Recife. Engenharia Química energia e novos desafios: [anais]. Recife, 2008.	
Páginas: 	8 p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cactácea; Fermentação semi-sólida.	
Thesagro: 	Proteína Bruta; Saccharomyces Cerevisiae.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Algodão (CNPA)	
Exemplares: 	CNPA - (22339-1) - UPC - SP - -- - SP 6640 -  - 09-051 - DIS