Data/hora: 08/06/2024 02:03:10

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 17/03/2015
Data da última atualização: | 17/03/2015
Autoria: | NIEMEYER, G. R.; CAMARGO, B. A.; CARBONI, A. R. R.; DAIANA, G. F.; FIORENTINO, A. M.; FRANZON, R. C.; CHAVES, F. C.
Afiliação: | Gabriela Niemeyer R, UFPEL; Bianca Camargo A, UFPEL; Ana Rita Carboni R, UFPEL; Graciele Daiana F, UFPEL; Angela Maria Fiorentino, UFPEL; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; Fábio Clasen Chaves, UFPEL.
Título: | Caracterização e viabilidade de iogurte com culturas probióticas e polpa de pitanga (Eugenia uniflora l.)
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Hechos Microbiológicos, v. 5, n. 2, p. 80, 2014. Suplemento. Edição das Memorias do 22º Congreso Latinoamericano de Microbiologia e 4º Congreso Colombiano de Microbiologia, Cartagena, 2014. Ref. TLP-377.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Frutos nativos do Brasil.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120541/1/Rodrigo-Vol-5-No2-Supl-2-2014-CONGRESO-ALAM.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (18226-1) - UPC - RA - DD - 00354 -  - 2014.00354 - DIS