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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/07/2000 |
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Data da última atualização: |
06/07/2009 |
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Autoria: |
FRANCISCO, A. M. |
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Título: |
Armazenamento a frio no pais. |
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Ano de publicação: |
1974 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINARIO NACIONAL DE ARMAZENAGEM, 1., 1974, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre: CIBRAZEM, 1974. |
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Páginas: |
p.247-250. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Alimentos frigorificados no pais; A carne no pais; O pescado no pais; Outras formas de armazenamento e processos; Tecnicas frigorificas; Hortifrutigranjeiros. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Feeding; Frigorificacao. |
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Thesagro: |
Alimento; Armazenamento; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; cold storage; fruits; storage; vegetables. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
