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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
06/11/2008 |
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Data da última atualização: |
12/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FRANÇA, C. de J.; DEL SANTO, V. R.; BARIONI JÚNIOR, W.; SOUZA, G. B. de. |
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Afiliação: |
Célia de Jesus França, Unicep; Victor Rogério del Santos, CPPSE; Waldomiro Barioni Júnior, CPPSE; Gilberto Batista de Souza, CPPSE. |
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Título: |
Determinação da quantidade de água em amostras de frango congelado. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11., 2008. Anais... São Carlos: EDUNICEP, 2008. |
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Páginas: |
118 p. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Água; Carne; Frango. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116321/1/17949.pdf
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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