| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pesca e Aquicultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
15/01/2018 |
|
Data da última atualização: |
15/01/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
PANINI, R. L.; FREITAS, L. E. L.; GUIMARÃES, A. M.; RIOS, C.; SILVA, M. F. O. da; VIEIRA, F. N.; FRACALOSSI, D. M.; SAMUELS, R. I.; PRUDÊNCIO, E. S.; SILVA, C. P.; AMBONI, R. D. M. C. |
|
Afiliação: |
ROSEANA L. PANINI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; LUIZ EDUARDO LIMA DE FREITAS, CNPASA; ARIANE M. GUIMARÃES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; CRISTINA RIOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; MARIA FERNANDA O. DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; FELIPE NASCIMENTO VIEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; DEBORA M. FRACALOSSI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; RICHARD IAN SAMUELS, UNIVERSIDADE ESTADUAL NORTE FLUMINENSE, RJ; ELANE SCHWINDEN PRUDENCIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; CARLOS PERES SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; RENATA D. M. C. AMBONI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA. |
|
Título: |
Potential use of mealworms as an alternative protein source for Pacific white shrimp: Digestibility and performance. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
Aquaculture, v. 473, p. 115-120, 2017. |
|
ISSN: |
0044-8486 |
|
DOI: |
10.1016/j.aquaculture.2017.02.008 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Mealworm meal (MM) was evaluated for its potential as a future protein source for the farmed shrimp Litopenaeus vannamei. The apparent digestibility coefficients (ADC) were determined using a reference diet and a test diet that contained 85% reference diet and 15% MM, both contained 0.5% chromic oxide as an inert marker. Subsequently, considering the digestible values of MM, after six weeks of culture under clear water using five diets containing different levels of fishmeal replaced byMM(0%, 25%, 50%, 75% and 100%), the growth parameters and the whole shrimp body composition were evaluated. The values of the ADC were: 45.9% for dry matter, 66.5% for energy and 76.1% for crude proteinwhile the ADC for essential amino acids ranged from72% to 86%. Methionine was the first limiting amino acid inMM.Weight gain, specific growth rate, feed intake, feed conversion, survival and protein retentionwere not affectedwhen fishmeal was replaced byMM (P N 0.05). The protein content of the shrimp body showed no significant differences (P N 0.05) between the treatments. However, lipid content of the shrimp body increased from1.13% to 1.88% when fishmealwas replaced byMM. These results suggest that mealworm meal can be utilized as an alternative protein source for L. vannamei juveniles, although methionine should be added as a supplement. |
|
Palavras-Chave: |
Insect meal; Protein replacement. |
|
Thesagro: |
Camarão; Nutrição. |
|
Thesaurus Nal: |
Litopenaeus vannamei; Shrimp; Tenebrio molitor. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 02355naa a2200349 a 4500
001 2085274
005 2018-01-15
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0044-8486
024 7 $a10.1016/j.aquaculture.2017.02.008$2DOI
100 1 $aPANINI, R. L.
245 $aPotential use of mealworms as an alternative protein source for Pacific white shrimp$bDigestibility and performance.$h[electronic resource]
260 $c2017
520 $aMealworm meal (MM) was evaluated for its potential as a future protein source for the farmed shrimp Litopenaeus vannamei. The apparent digestibility coefficients (ADC) were determined using a reference diet and a test diet that contained 85% reference diet and 15% MM, both contained 0.5% chromic oxide as an inert marker. Subsequently, considering the digestible values of MM, after six weeks of culture under clear water using five diets containing different levels of fishmeal replaced byMM(0%, 25%, 50%, 75% and 100%), the growth parameters and the whole shrimp body composition were evaluated. The values of the ADC were: 45.9% for dry matter, 66.5% for energy and 76.1% for crude proteinwhile the ADC for essential amino acids ranged from72% to 86%. Methionine was the first limiting amino acid inMM.Weight gain, specific growth rate, feed intake, feed conversion, survival and protein retentionwere not affectedwhen fishmeal was replaced byMM (P N 0.05). The protein content of the shrimp body showed no significant differences (P N 0.05) between the treatments. However, lipid content of the shrimp body increased from1.13% to 1.88% when fishmealwas replaced byMM. These results suggest that mealworm meal can be utilized as an alternative protein source for L. vannamei juveniles, although methionine should be added as a supplement.
650 $aLitopenaeus vannamei
650 $aShrimp
650 $aTenebrio molitor
650 $aCamarão
650 $aNutrição
653 $aInsect meal
653 $aProtein replacement
700 1 $aFREITAS, L. E. L.
700 1 $aGUIMARÃES, A. M.
700 1 $aRIOS, C.
700 1 $aSILVA, M. F. O. da
700 1 $aVIEIRA, F. N.
700 1 $aFRACALOSSI, D. M.
700 1 $aSAMUELS, R. I.
700 1 $aPRUDÊNCIO, E. S.
700 1 $aSILVA, C. P.
700 1 $aAMBONI, R. D. M. C.
773 $tAquaculture$gv. 473, p. 115-120, 2017.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 21 | |
| 3. |  | FRACALOSSI, D. M.; RODRIGUES, A. P. O.; GOMINHO-ROSA, M. do C. Carboidratos e fibra. In: FRACALOSSI, D. M.; CYRINO, J. E. P. (ed.). Nutriaqua: nutrição e alimentação de espécies de interesse para a aquicultura brasileira. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2012. p. 101-119.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|    |
| 4. | | SOUZA, J. H. de; FRACALOSSI, D. M.; GARCIA, A. S.; RIBEIRO, F. F.; TSUZUKI, M. Y. Desempenho zootécnico e econômico de juvenis de robalo-peva alimentados com dietas contendo diferentes concentrações proteicas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 2, p. 190-195, fev. 2011 Título em inglês: Growth and economic performance of juvenile fat snook fed diets containing different protein levels.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
|  |
| 5. | | FREITAS, L. E. L. de; SILVA, T. S. de C.; FRACALOSSI, D. M. Protein to energy ratios and cost, performance, and ammonia excretion in juvenile jundiá (Rhamdia quelen), South American catfish. Scientia Agricola, v.78, Suppl., e20200288, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 6. | | NUNES, M. E.; OLIVEIRA, L. L. de; INOUE, D. Y.; FREITAS, L. E. L. de; FRACALOSSI, D. M. Aminoácidos limitantes em diferentes fontes proteicas na alimentação de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 387.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 8. | | FREITAS, L. E. L. de; INOUE, D. Y.; OLIVEIRA, L. L. de; NUNES, M. E.; FRACALOSSI, D. M. Coeficientes de digestibilidade aparente de diferentes fontes proteicas para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 287.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 10. | | OLIVEIRA, L. L.; INOUE, D. Y.; PIRES, J. J.; FREITAS, L. E. L. de; MACHADO, C.; FRACALOSSI, D. M. Excreção de nitrogênio amoniacal total em juvenis de jundiá Rhamdia quelen alimentados com dietas contendo diferentes relações de energia: proteina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, 20., 2017, Florianópolis. Tecnologia e inovação para pesca e aquicultura: anais. Florianópolis: FAEP-BR, 2017. p. 145.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 11. | | GOMINHO-ROSA, M. do C.; RODRIGUES, A. P. O.; MATTIONI, B.; FRANCISCO, A. de; MORAES, G.; FRACALOSSI, D. M. Comparison between the omnivorous jundiá catfish (Rhamdia quelen) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the utilization of dietary starch sources: Digestibility, enzyme activity and starch microstructure. Aquaculture, Amsterdam, v. 435, p. 92-99, Jan. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 12. | | MATOS, F. T. de; LAPOLLI, F. R.; MOHEDANO, R. A.; FRACALOSSI, D. M.; BUENO, G. W.; ROUBACH, R. Duckweed bioconversion and fish production in treated domestic wastewater. Journal of Applied Aquaculture, v. 26, n. 1, p. 49-59, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 13. | | RODRIGUES, A. P. O.; GOMINHO-ROSA, M. D. C.; CARGNIN-FERREIRA, E.; FRANCISCO, A. de; FRACALOSSI, D. M. Different utilization of plant sources by the omnivores jundiá catfish (Rhamdia quelen) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture Nutrition, Oxford, v. 18, n. 1, p. 65-72, Feb. 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 14. | | GOMINHO-ROSA, M. do C.; RODRIGUES, A. P. O.; MATTIONI, B.; FRANCISCO, A. de; MORAES, G.; FRACALOSSI, D. M. Utilização de carboidratos difere marcadamente entre os onívoros de água doce jundiá (Rhamdia quelen) e tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 5., 2012, Palmas. Unir, consolidar e avançar: anais. Palmas: AQUABIO, 2012. 1 CD-ROM. Organizado por: Sílvio Ricardo Maurano; AQUACIÊNCIA 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 15. | | CORNÉLIO, F. H. G.; GARGNIN-FERREIRA, E.; BORBA, M. R. de; MOURIÑO, J. L. P.; FERNANDES, V. A. G.; FRACALOSSI, D. M. Crescimento, digestibilidade e resistência à infecção por patógeno em tilápia-do-nilo alimentada com probióticos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 863-870, ago. 2013. Título em inglês: Growth, digestibility and resistance to pathogen infection in Nile tilapia fed with probiotics.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 16. | | SOARES, M.; FRACALOSSI, D. M.; FREITAS, L. E. L. de; RODRIGUES, M. S.; REDIG, J. C.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q.; VIEIRA, F. do N. Replacement of fish meal by protein soybean concentrate in practical diets for Pacific white shrimp. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 44, n. 10, p. 343-349, out. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
| 18. | | BUGLIONE-NETO, C.; MOURIÑO, J. L.; VIEIRA, F. do N.; SILVA, B. C. da; JATOBÁ, A.; SEIFFERT, W.; FRACALOSSI, D. M.; ANDREATTA, E. Métodos para determinação da digestibilidade aparente de dietas para camarão marinho suplementadas com probiótico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 1021-1027, ago. 2013. Título em inglês: Methods for determining the apparent digestibility of diets for marine shrimp supplemented with probiotic.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| Registros recuperados : 21 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
