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1.Imagem marcado/desmarcadoFOSTER, P. M. D.; GREEN, M. L. A quantitative gel-filtration method for analysis of the proteinaceous fraction of Cheddar cheese. Journal of Dairy Research, v. 41, n. 2, p. 259-268, Jun. 1974.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGREEN, M. L.; FOSTER, P. M. D. Comparison of the rates of proteolysis during ripening of Cheddar cheeses made with calf rennet and swine pepsin as coagulants. Journal of Dairy Research, v. 41, n. 2, p. 269-282, Jun. 1974.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  11/03/2014
Data da última atualização:  20/04/2017
Tipo da produção científica:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Autoria:  MARTINS, M. G. R. P.; BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R.
Afiliação:  MARIA GARDENY RIBEIRO PIMENTA MARTINS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA - D.Sc.. em Biotecnologia; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; CARLUCIO ROBERTO ALVES, UECE - Prof. D.Sc. Físico-Química.
Título:  Métodos de análises rápidas para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.
Série:  (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 165).
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Electrochemical immunosensors; Imunossensores eletroquímicos; Levantamento dos métodos imunológicos tradicionais; Survey of traditional immunological methods.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/103033/1/DOC13013.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT14092 - 1UMTFL - DDFL 042542014.04254
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