Data/hora: 23/09/2024 09:43:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Amapá.	
Data corrente: 	29/08/2001	
Data da última atualização: 	12/06/2019	
Autoria: 	FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; GARRAT, R.; LOPES, M. A.	
Afiliação: 	Embrapa Intrumentação Agropecuária, São Carlos, SP.	
Título: 	Caracterização de acidos graxos livres nos corpos proteicos do milho por Rmm.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 1999.	
Páginas: 	6 p.	
Série: 	(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Pesquisa em andamento, 31).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Neste comunicado apresentam evidencias de que os corpos proteicos do milho contem acidos graxos livres. Isso tem grande implicações tanto nos trabalhos que visam melhorar a qualidade proteica do milho como no estudo da estrututa tridimencionais das zeinas.	
Palavras-Chave: 	Maize.	
Thesagro: 	Milho; Zea Mays.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amapá (CPAF-AP)	
Exemplares: 	CPAF-AP - (6106-1) - EMB - FL - PP - 06060 -  - 06060 - DIS