Data/hora: 04/06/2024 09:09:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	14/11/2016	
Data da última atualização: 	14/11/2016	
Autoria: 	TAIPINA, M. S.; FONTES, M. A. de S.; COHEN, V. H; DEL MASTRO, N. L.	
Título: 	Novas tecnologias: alimentos funcionais e a irradiação de alimentos.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 17, n. 112, p. 31-34, set. 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento funcional; Nurição humana.	
Thesagro: 	Irradiação; Tecnologia de alimento.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (32021-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS