Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
24/11/2015 |
Data da última atualização: |
12/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ROCHA, W. S.; FONSECA, V. V.; DELIZA, R. |
Afiliação: |
ROSIRES DELIZA, CTAA. |
Título: |
Utilizando grupo focal para identificar as frutas para elaboração de smoothie para público infanto-juvenil. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. |
Páginas: |
1 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Desenvolvimento de produto; Frutas; Grupo focal. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 00683nam a2200169 a 4500 001 2029396 005 2016-02-12 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aROCHA, W. S. 245 $aUtilizando grupo focal para identificar as frutas para elaboração de smoothie para público infanto-juvenil.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA$c2015 300 $a1 p. 653 $aDesenvolvimento de produto 653 $aFrutas 653 $aGrupo focal 700 1 $aFONSECA, V. V. 700 1 $aDELIZA, R.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |